Homojenizasyonda kararlı süreç için sensör çözümleri
Tutarlı ürün kalitesi için hassas basınç, akış ve sıcaklık kontrolü
Süt ürünlerinde, içeceklerde ve diğer gıda ürünlerinde yağın stabilizasyonu; damlacıkların parçalanması ve bir homojenizatör kullanılarak ürün içinde eşit şekilde dağıtılmasıyla sağlanır. Kararlı ve verimli bir işletim, basınç, akış ve ürün sıcaklığının sıkı şekilde kontrol edilmesini gerektirir.
Kararlı basınç için hassasiyet
Yağ globüllerinin etkin şekilde parçalanması ve tutarlı bir ürün dokusu için homojenizatör girişinde ve çıkışında yüksek basıncın hassas şekilde ölçülmesini sağlarız.
Zorlu ortamlar için kanıtlanmış dayanıklılık
Sağlam ve hijyenik sensörlerimiz, homojenizasyonun yüksek basınç ve titreşim gerektiren zorlu koşullarında güvenilir şekilde çalışarak minimum kesinti süresi sağlar.
Sürekli proses izleme için gerçek zamanlı veri
Hızlı ve tekrarlanabilir ölçüm değerleri, proses parametrelerinin anında ayarlanmasına olanak tanıyarak kesintisiz homojenizasyon ve tutarlı ürün kalitesi sağlar.
Homojenizatör izleme
Yüksek basınçlı bir homojenizatörden geçirilen ürün, yağ damlacıklarının parçalanması ve tüm hacim boyunca eşit şekilde dağıtılması için hassas ve tekrarlanabilir proses koşulları gerektirir. Bu, üç kritik ölçüm görevine dayanır:
-
compress
Homojenizasyon basıncı — Yağ globüllerinin etkin şekilde parçalanması ve tutarlı bir ürün dokusu için homojenizatör girişinde ve çıkışında yüksek basıncın hassas şekilde izlenmesi gerekir.
-
water
Akış hızı — Kararlı bir ürün beslemesi ve homojenizasyon kafasında eşit dağılım sağlamak için akış hızının sürekli izlenmesi gerekir.
-
thermostat
Ürün sıcaklığı — Yağın uygun akışkanlığını korumak ve homojenizasyon verimliliğini en üst düzeye çıkarmak için ürün sıcaklığının hassas şekilde ölçülmesi ve kontrol edilmesi gerekir.
Basınç sensörleri
Ürün seçicide aç
Debi sensörleri
Ürün seçicide aç
Sıcaklık sensörleri
Ürün seçicide aç
Proses endüstrisi için özelleştirilmiş mekanik enstrümantasyon
1849'dan bu yana Bourdon, güvenilir basınç ve sıcaklık ölçümü için özel çözümler sunmaktadır. Tüm ürünler en yüksek kalite ve güvenlik gereksinimlerine uygun olarak üretilmektedir. Bourdon ayrıca daha iyi hizmet için dünya genelinde varlık gösterir.
Bourdon ürünlerini keşfedin
Baumer sensörleri, gıda ve içecek endüstrisiyle ilgili tüm uluslararası tasarım ve malzeme standartlarına uygun olarak sertifikalandırılmıştır. Baumer'daki iç süreçler DIN ISO 9000 gereksinimlerine uygundur ve buna göre sertifikalandırılmıştır. Hijyenik sensörler, gıda üretiminde en yüksek standartları sağlamak amacıyla 3-A ve EHEDG yönergelerine uygun olarak tasarlanmış, geliştirilmiş ve üretilmiştir.
İlk konsept aşamasından seri üretime kadar uzanan uçtan uca bir geliştirme, müşterilerimizin kullanımı yoluyla sürekli olarak doğrulanır. Sensörler IP68/IP69K koruma sınıfına uygundur ve azami güvenilirlik ile dayanıklılığı garanti etmek için ayrıca proTect+ standardına göre test edilmiştir.
Daha fazla bilgi edininSüt ürünleri endüstrisi için diğer sensör çözümlerimizi keşfedin
Evaporasyon, ısı eşanjörü, santrifüjleme, filtrasyon ve CIP temizlik sistemleri için sunduğumuz sensör çözümlerini keşfedin.
Süt Ürünleri Endüstrisine DönSorularınız mı var?
Uzmanlarımız tüm sorularınızı yanıtlamaktan ve size daha fazla bilgi sağlamaktan memnuniyet duyacaktır. Bize e-posta gönderin yeter.