حلول استشعار لصناعة الأغذية والمشروبات
حلول استشعار ذكية لإنتاج آمن وفعّال ومستدام — اليوم وفي المستقبل.
شريككم بخبرة تفوق 40 عامًا في إنتاج الأغذية
تساعدكم حلول الاستشعار الذكية من Baumer على مواجهة تحديات إنتاج الأغذية والمشروبات وجعل عملياتكم جاهزة للمستقبل. تلبي مستشعراتنا متطلبات النظافة الصحية الصارمة في القطاع؛ وتُعد الموثوقية القصوى للعملية وضمان جودة المنتج أولى أولوياتنا. يسهّل تصميم الهيكل ومفهوم التشغيل المتّسقان عبر مختلف التقنيات مراقبة عملياتكم في الموقع.
الدقة والسرعة لزيادة الكفاءة وخفض التكاليف
تعمل مستشعراتنا الذكية، بفضل أوقات استجابتها السريعة ودقتها العالية وقابليتها للتكرار، على تحسين العمليات في جميع مجالات إنتاج الأغذية والمشروبات، مما يوفر الطاقة والوقت والموارد.
المتانة والصلابة لإنتاج آمن وتقليل أوقات التوقف
صُممت مستشعراتنا لتحمل بيئات الإنتاج الصعبة، مما يضمن إنتاجًا آمنًا وبلا انقطاع ويقلل التوقفات غير المتوقعة إلى أدنى حد.
حلول استشعار ذكية لمجموعة واسعة من التطبيقات في قطاع الأغذية والمشروبات
يتطلب إنتاج الأغذية المستدام عمليات موثوقة وعالية الكفاءة. تتيح مستشعرات Baumer الذكية — بفضل أوقات استجابتها السريعة ودقتها العالية وقابليتها للتكرار — تحسين العمليات في جميع مجالات إنتاج الأغذية والمشروبات وتوفير الطاقة والوقت والموارد.
الترشيح
يتطلب الترشيح المستقر والفعال تحكمًا دقيقًا في الضغط والتدفق، وهو ما يتحقق باختيار المستشعرات الصحيحة.
المبادل الحراري
تساعدكم تقنية القياس السريعة والعالية الدقة، غير المتأثرة بدرجات حرارة العملية المرتفعة، على زيادة كفاءة الطاقة في المبادلات الحرارية.
إدارة المخزون
تتيح المستشعرات الموثوقة تخطيط الإنتاج بناءً على التوافر الفعلي للمواد، وكذلك إفراغ الخزانات والصوامع بالكامل.
الفصل بالطرد المركزي
من أجل تشغيل فعّال ومتّسق وآمن، يُعدّ التحكم الدقيق في الضغط والتدفق إلى جانب مراقبة السرعة والاهتزاز أمرًا بالغ الأهمية.
البثق
يتم تحقيق البنية والقوام المرغوبين من خلال التحكم الدقيق في الضغط ودرجة الحرارة والسرعة.
التبخير
يتطلب استقرار العملية والكفاءة وجودة المنتج مراقبة دقيقة لدرجة الحرارة والتفريغ والتدفق وإجمالي نسبة المواد الصلبة.
أنظمة التنظيف CIP
تتيح حلول الاستشعار المصممة خصيصًا لأنظمة CIP (التنظيف في الموقع) تنظيفًا آليًا مثاليًا، مع توفير كبير في الوقت والطاقة والموارد.
تعبئة الأغذية والمشروبات
تضمن مجموعتنا الواسعة من المشفرات ومستشعرات الرؤية البصرية والذكية والكاميرات أقصى درجات الموثوقية والمرونة في عملية تعبئة الأغذية والمشروبات.
منتجات الألبان
شكّلت متطلبات النظافة الصحية الصارمة المطلوبة في تصنيع منتجات الألبان دائمًا أساس تطوير منتجاتنا.
إنتاج البيرة
توفر مستشعراتنا المتينة تقنية القياس اللازمة عبر سلسلة القيمة بأكملها، من الصومعة إلى مصنع المولت، ومن التعبئة في الزجاجات إلى التغليف.
إنتاج المشروبات
تتيح حلول الاستشعار المرنة لدينا أوقات تحويل قصيرة في إنتاج المشروبات الغازية.
إلى جانب مجموعتنا الواسعة من المستشعرات والكاميرات والملحقات، تقدم Baumer، بصفتها شريكًا لحلول الاستشعار الذكية والمتصلة، مجموعة من الأدوات والميزات الإضافية التي تجعل دمج تقنية القياس في تطبيقات الأغذية والمشروبات بسيطًا ومرنًا وسريعًا وموثوقًا.
الشهادات والاعتمادات
مستشعرات Baumer معتمدة وفقًا لجميع المعايير الدولية للتصميم والمواد ذات الصلة بصناعة الأغذية والمشروبات. كما أن العمليات الداخلية لشركة Baumer معتمدة وفقًا لمتطلبات معيار DIN ISO 9000. تُصمَّم المستشعرات الصحية وتُطوَّر وتُصنَّع وفقًا لإرشادات 3-A وEHEDG لضمان أعلى المعايير في إنتاج الأغذية.
تخضع عملية تطوير شاملة، من المرحلة المفاهيمية الأولى وحتى الإنتاج بالسلسلة، للتحقق المستمر من خلال الاستخدام لدى عملائنا. وتُعد حماية المستشعر عنصرًا حاسمًا في هذا الصدد. تلتزم مستشعراتنا بدرجة الحماية IP69 وتخضع لاختبارات إضافية وفق معيارنا الخاص proTect+ لتحقيق أقصى درجات الموثوقية والمتانة.
شريككم لدمج سريع وفعّال للمستشعرات في تطبيقات الأغذية
نقدم حلول استشعار معتمدة لمجموعة واسعة من تطبيقات قطاع الأغذية والمشروبات. إلى جانب مجموعتنا الواسعة من المستشعرات والكاميرات والملحقات، تقدم Baumer، بصفتها شريكًا لحلول الاستشعار الذكية والمتصلة، مجموعة من الأدوات والميزات التي تجعل دمج تقنية القياس في تطبيقات الأغذية والمشروبات بسيطًا ومرنًا وسريعًا وموثوقًا.
لعمليات آمنة وصحية
- تصميم معتمد ومتين وصحي يتوافق مع متطلبات صناعة الأغذية والمشروبات
- وصلة Baumer الصحية (BHC)، المذكورة في الوثيقة الفنية لمنظمة EHEDG، لدمج صحي للعملية من الطراز الأول بتركيب مسطح
- يتألف مفهوم الإحكام proTect+ من إجراء اختبار صارم يضمن إحكام مستشعركم وبالتالي أداءه الوظيفي طوال عمره الافتراضي
مصمم حسب احتياجاتكم
- مجموعة كاملة من المستشعرات والكاميرات والملحقات لجميع مهام القياس
- مفهوم عرض متسق ومؤشرات حالة LED بديهية لتسهيل تصور العملية وضبط معاييرها
- يتيح qTeach ضبط نطاقات قياس المستشعرات البصرية بسهولة
دمج بسيط في العملية
- يمكن العثور على وصلة العملية الصحيحة بسهولة وعملية باستخدام معرّف اتصال Baumer (BCID)
- يُحاذي تصميم qTarget حزمة ضوء المستشعر مع فتحات التثبيت، مما يتيح تركيبًا واستبدالًا سريعين وسهلين دون الحاجة لضبط دقيق
- تتيح التوائم الرقمية، المقدَّمة كرسومات CAD ثلاثية الأبعاد، لفريق الهندسة دمج تقنية القياس منذ مرحلة تخطيط المشروع
هل لديك سؤال خاص بقطاعك؟
يسعد خبراؤنا بالإجابة عن جميع أسئلتكم وتزويدكم بمزيد من المعلومات. فقط أرسلوا لنا بريدًا إلكترونيًا.