Senzorska rješenja za stabilan proces homogenizacije
Precizan nadzor pritiska, protoka i temperature za dosljedan kvalitet proizvoda
Stabilizacija masti u mliječnim proizvodima, pićima i drugim prehrambenim proizvodima postiže se razbijanjem kapljica i njihovom ravnomjernom raspodjelom u proizvodu pomoću homogenizatora. Stabilan i efikasan rad zahtijeva strogi nadzor pritiska, protoka i temperature proizvoda.
Preciznost za stabilan pritisak
Osiguravamo precizno mjerenje visokog pritiska na ulazu i izlazu homogenizatora radi efikasnog razbijanja masnih globula i dosljedne teksture proizvoda.
Dokazana izdržljivost za zahtjevna okruženja
Naši robusni i higijenski senzori pouzdano rade u zahtjevnim uslovima visokog pritiska i vibracija tokom homogenizacije te osiguravaju minimalno vrijeme zastoja.
Podaci u realnom vremenu za neprekinuti nadzor procesa
Brze i ponovljive mjerne vrijednosti omogućavaju trenutno prilagođavanje procesnih parametara te osiguravaju neprekinutu homogenizaciju i dosljedan kvalitet proizvoda.
Nadzor homogenizatora
Proizvod koji prolazi kroz visokopritisni homogenizator zahtijeva precizne i ponovljive procesne uslove za razbijanje masnih kapljica i njihovu ravnomjernu raspodjelu u cijelom volumenu. To se zasniva na tri ključna mjerna zadatka:
-
compress
Pritisak homogenizacije — Za efikasno razbijanje masnih globula i dosljednu teksturu proizvoda potrebno je precizno praćenje visokog pritiska na ulazu i izlazu homogenizatora.
-
water
Protok — Za stabilan dovod proizvoda i ravnomjernu raspodjelu u glavi homogenizatora potrebno je neprekinuto praćenje protoka.
-
thermostat
Temperatura proizvoda — Za očuvanje odgovarajuće tečljivosti masti i postizanje maksimalne efikasnosti homogenizacije potrebno je precizno mjerenje i nadzor temperature proizvoda.
Senzori pritiska
Otvorite u biraču proizvoda
Senzori protoka
Otvorite u biraču proizvoda
Temperaturni senzori
Otvorite u biraču proizvoda
Prilagođena mehanička instrumentacija za procesnu industriju
Bourdon od 1849. godine nudi specijalizovana rješenja za pouzdano mjerenje pritiska i temperature. Svi proizvodi se izrađuju u skladu sa najvišim standardima kvaliteta i sigurnosti. Bourdon je prisutan i širom svijeta radi bolje usluge.
Otkrijte Bourdonove proizvode
Baumerovi senzori certifikovani su u skladu sa svim međunarodnim standardima dizajna i materijala relevantnim za prehrambenu industriju i industriju pića. Interni procesi kompanije Baumer usklađeni su sa zahtjevima norme DIN ISO 9000 i shodno tome certifikovani. Higijenski senzori dizajnirani su, razvijeni i proizvedeni u skladu sa smjernicama 3-A i EHEDG kako bi se osigurali najviši standardi u proizvodnji hrane.
Cjelovit razvoj, od početne koncepcije do serijske proizvodnje, neprestano se potvrđuje kroz upotrebu naših kupaca. Senzori zadovoljavaju klasu zaštite IP68/IP69K i dodatno su testirani u skladu sa standardom proTect+ radi osiguranja maksimalne pouzdanosti i izdržljivosti.
Saznajte višeOtkrijte naša ostala senzorska rješenja za industriju mliječnih proizvoda
Otkrijte naša senzorska rješenja za isparavanje, toplotne izmjenjivače, centrifugiranje, filtraciju i CIP sisteme za čišćenje.
Povratak na industriju mliječnih proizvodaImate pitanja?
Naši stručnjaci će rado odgovoriti na sva vaša pitanja i pružiti vam dodatne informacije. Samo nam pošaljite e-mail.