Sensorløsninger til Forbedret Pålidelighed og Effektivitet i Varmevekslere
Vores state-of-the-art sensorløsninger, der leverer nøjagtige, temperaturkompenserede og reproducerbare måleværdier til din varmeveksler, øger din konkurrenceevne gennem topprocesydelse og konsekvent høj produktkvalitet.
Præcision til overlegen effektivitet og lave driftsomkostninger
Vores state-of-the-art sensorløsninger leverer hurtige, nøjagtige, temperaturkompenserede og reproducerbare måleværdier til din varmeveksler, hvilket gør det muligt for dig at øge din konkurrenceevne gennem topprocesydelse og konsekvent høj produktkvalitet.
Mangeårig brancheerfaring for fødevaresikkerhed og uafbrudt drift
Vores hygiejnisk designede og robuste sensorer fungerer pålideligt i din varmevekslers krævende, høj-temperatur-miljø og under vanskelige forhold, med minimal nedetid og produkttab uden at gå på kompromis med fødevaresikkerheden.
Skræddersyede one-stop-løsninger til fleksibel og enkel integration
Vi tilbyder en komplet pakke af teknologier med overlegen ydeevne og kompakt design til enhver type varmeveksler, som en sensorløsning skræddersyet til dine behov fra én enkelt leverandør.
Uanset om det er til opvarmning, køling eller begge dele, er moderne automatiske varmevekslere afhængige af præcis proceskontrol for at garantere effektivitet og produktkvalitet. Intelligente sensorer overvåger og styrer temperatur, flow, tryk og niveau i realtid. Dette gør det muligt at optimere energiforbruget og bedst muligt planlægge rengøringscyklusser for at reducere driftsomkostningerne og minimere potentiel termisk skade på produktet.
Niveauovervågning af balancetank
Garanter uafbrudt produkttilførsel for uafbrudt drift af varmeveksleren og efterfølgende processer.
Detaljer:
- Detektion af høje og lave grænseniveauer, uafhængigt af materiale, samt kontinuerlig måling af fyldniveau
- Evne til at overbygge kortvarige, uplanlagte stop af individuelle enheder for at sikre uafbrudt drift af hele linjen
- Beskyttelse mod overløb og tørløb for at minimere produkttab og forhindre udstyrsskader
Overvågning af produkttilførsel
Garanter stabile driftsforhold og maksimal produktionstid gennem kontinuerlig overvågning af tilførselsparametre.
Detaljer:
- Overvåg flowet, der kommer ind i varmeveksleren, for at opretholde den nødvendige opholdstid i holderøret
- Overvåg temperaturen for at kontrollere viskositeten og sikre stabile opvarmningsforhold
- Mål trykket for at detektere aflejringer (fouling) og sikre positivt tryk på varmevekslerens produktside
Kontrol af produktopvarmning
Garanter ensartet og tilstrækkelig opvarmning af produktet til efterfølgende pasteurisering eller sterilisering i holderøret eller den videre forarbejdning. Samtidig forhindres termisk skade og energispild forårsaget af overophedning.
Detaljer:
- Præcis temperaturmåling med kort reaktionstid muliggør målrettet opvarmning med reducerede sikkerhedsmarginer, hvilket bevarer produktkvaliteten samtidig med den bedste energieffektivitet
- Overvåg flow og temperatur af opvarmningsmediet som grundlag for en energibalance for at optimere driftseffektiviteten
Kvalitetskontrol ved enden af holderøret
Et kritisk kontrolpunkt (CCP) for at garantere overholdelse af procesparametre og opholdstid for en effektiv og sikker varmebehandling, samtidig med at produktskader forårsaget af overdreven varme forhindres.
Detaljer:
- Mål flowet med flowsensorer for at sikre en tilstrækkelig lang opholdstid for produktet i holderøret
- Overvåg, om temperaturen opretholdes gennem hele holderøret
- Overvåg det temperaturkompenserede tryk ved enden af holderøret for at forhindre kogning og detektere aflejringer, hvilket sikrer tilstrækkeligt modtryk
Overvågning af varmegenvinding og køling
Genvind så meget varme som muligt for optimal energieffektivitet, mens der garanteres tilstrækkelig produktkøling til efterfølgende procestrin eller opbevaring.
Detaljer:
- Overvåg produktets udgangstemperatur for at sikre fødevaresikkerhed og opnå den korrekte temperatur til efterfølgende processer
- Mål flow og temperatur af kølemediet for en optimal energibalance
Overvågning af tryk- og temperaturforhold
Garanter en effektiv og sikker varmebehandling gennem pålidelig detektion af tilsmudsning og lækager.
Detaljer:
- Overvåg trykfaldet på produktsiden gennem varmeveksleren og indløbstemperaturen for opvarmningsmediet for at detektere aflejringer og optimalt fastlægge tidspunktet for rengøringscyklusser
- Overvåg det positive tryk mellem produktet og opvarmnings-/kølemediet for at forhindre kontaminering i tilfælde af lækage
Sammenligning af indløbs- og udløbstryk muliggør rettidig og forebyggende rengøring af varmeveksleren. Jo mere præcis sensoren er, jo hurtigere signalerer den, at trykket i det behandlede produkt falder under trykket i opvarmnings-/kølemediet, hvilket giver en tidlig advarsel.
Skræddersyet mekanisk instrumentering til procesindustrien
Siden 1849 har Bourdon tilbudt skræddersyede løsninger til pålidelig tryk- og temperaturmåling. Alle produkter fremstilles i overensstemmelse med de højeste kvalitets- og sikkerhedskrav, med vores ekspertise inden for jernbanemarkedet og dets applikationer. Bourdon har desuden en verdensomspændende tilstedeværelse for at yde bedre service.
Baumer-sensorer er certificeret i overensstemmelse med alle internationale design- og materialestandarder for fødevare- og drikkevareindustrien. Baumers interne processer opfylder kravene i DIN ISO 9000 og er certificeret i overensstemmelse hermed. Hygiejniske sensorer er designet, udviklet og fremstillet i overensstemmelse med 3A- og EHEDG-reglerne for at sikre de højeste standarder inden for fødevareproduktion.
Vores end-to-end udvikling fra det indledende koncept til serieproduktion valideres løbende gennem vores kunders anvendelse. Sensorerne overholder IP68/IP69K-beskyttelsesklassen og er desuden testet i henhold til vores interne proTect+-standard for at garantere maksimal pålidelighed og holdbarhed.
Få mere at vide om Baumers andre fødevare- og drikkevareløsninger
Udforsk vores sensorløsninger til filtrering, centrifugering, ekstrudering, fordampning, CIP-systemer, mejeriprodukter, ølbrygning og drikkevareproduktion.
Tilbage til Fødevare- og DrikkevareløsningerHar du spørgsmål?
Vores eksperter besvarer gerne alle dine spørgsmål og giver dig mere information. Send os blot en e-mail.