Solusi sensor untuk kontrol proses yang stabil dalam homogenisasi
Kontrol tekanan, aliran, dan suhu yang tepat untuk kualitas produk yang konsisten
Pada produk susu, minuman dan produk makanan lainnya, stabilisasi lemak dicapai dengan memecah tetesan dan mendistribusikannya secara merata ke seluruh produk menggunakan homogenizer. Pengoperasian yang stabil dan efisien memerlukan kontrol ketat terhadap tekanan, aliran, dan suhu produk.
Presisi untuk tekanan stabil
Kami memastikan pengukuran tekanan tinggi yang tepat pada saluran masuk dan keluar homogenizer untuk pemecahan gumpalan lemak yang efektif dan tekstur produk yang konsisten.
Daya tahan yang terbukti untuk lingkungan yang menuntut
Sensor kami yang kuat dan higienis beroperasi dengan andal dalam kondisi homogenisasi bertekanan tinggi dan getaran tinggi, sehingga memastikan waktu henti minimum.
Data waktu nyata untuk pemantauan proses berkelanjutan
Nilai pengukuran yang cepat dan dapat diulang memungkinkan parameter proses disesuaikan secara instan, memastikan homogenisasi tanpa gangguan dan kualitas produk yang konsisten.
Pemantauan homogenisasi
Produk yang melewati homogenizer bertekanan tinggi memerlukan kondisi proses yang presisi dan berulang untuk memecah tetesan lemak dan mendistribusikannya secara merata ke seluruh volume. Hal ini bergantung pada tiga tugas pengukuran penting:
-
compress
Tekanan homogenisasi — Pemantauan yang tepat terhadap tekanan tinggi pada saluran masuk dan keluar homogenizer diperlukan untuk pemecahan gumpalan lemak yang efektif dan tekstur produk yang konsisten.
-
water
Laju aliran — Pemantauan laju aliran secara terus-menerus diperlukan untuk memastikan pasokan produk yang stabil dan distribusi yang merata pada kepala homogenisasi.
-
thermostat
Suhu produk — Pengukuran dan kontrol suhu produk yang tepat diperlukan untuk menjaga fluiditas lemak yang tepat dan memaksimalkan efisiensi homogenisasi.
Sensor tekanan
Buka di pemilih produk
Sensor aliran
Buka di pemilih produk
Sensor suhu
Buka di pemilih produk
Instrumentasi mekanis yang disesuaikan untuk industri proses
Sejak tahun 1849, Bourdon telah menawarkan solusi khusus untuk pengukuran tekanan dan suhu yang andal. Semua produk diproduksi untuk memenuhi persyaratan kualitas dan keamanan tertinggi. Bourdon juga hadir di seluruh dunia untuk layanan yang lebih baik.
Temukan produk Bourdon
Sensor Baumer disertifikasi sesuai dengan semua standar desain dan material internasional yang relevan dengan industri makanan dan minuman. Proses internal di Baumer mematuhi persyaratan DIN ISO 9000 dan disertifikasi sesuai dengan itu. Sensor higienis dirancang, dikembangkan, dan diproduksi sesuai dengan pedoman 3-A dan EHEDG untuk memastikan standar tertinggi dalam produksi pangan.
Proses pengembangan menyeluruh, mulai dari tahap konsep awal hingga produksi seri, terus divalidasi berdasarkan penggunaan aktual pelanggan kami. Sensor mematuhi kelas perlindungan IP68/IP69K dan juga diuji sesuai dengan standar proTect+ untuk menjamin keandalan dan daya tahan maksimum.
Pelajari lebih lanjutTemukan solusi sensor kami yang lain untuk industri susu
Temukan solusi sensor kami untuk sistem penguapan, pertukaran panas, sentrifugasi, filtrasi, dan pembersihan CIP.
Kembali ke Industri SusuAda pertanyaan?
Pakar kami dengan senang hati menjawab semua pertanyaan Anda dan memberikan informasi lebih lanjut. Kirimkan saja email kepada kami.