Jutikliai gėrimų gamybai — Tikslu, Patikrinta, Išmanu

Išmanieji jutiklių sprendimai nuo žaliavų priėmimo iki paruošto gėrimo pilstymo

Tobulinkite savo gėrimų gamybą Sertifikatai ir patvirtinimai

Tobulinkite savo gėrimų gamybą

„Baumer“ daugiau nei 40 metų buvo sprendimų partneris pasauliniams žaidėjams ir vietinėms gėrimų kompanijoms. Mūsų higieniniai jutikliai, sukurti našumui ir pagaminti patvarumui, patikimai veikia sprogioje aplinkoje silosuose, aukštoje greitosios pasterizacijos temperatūroje ar pilstymo linijos greityje. Teikdami tikslią informaciją apie tikrąją jūsų mašinos būklę visoje vertės grandinėje, didiname efektyvumą ir proceso patikimumą, neaukodami kokybės ir maisto saugos. Tai leidžia jums susikoncentruoti į savo mašinas ir gėrimą.

Jutiklių sprendimai jūsų gėrimų gamybos procesui

CIP (valymo vietoje) sistemos

Specialiai CIP sukurti integruoti jutiklių sprendimai stebi pagrindinius parametrus, tokius kaip laidumas, temperatūra, srautas ir slėgis, apimdami kiekvieną Sinner rato dimensiją, kad būtų pasiektas reikšmingas laiko, energijos ir išteklių taupymas.

Filtravimas

Efektyviam, ekonomiškam atskyrimui ir maksimaliam prieinamumui reikalinga griežta slėgio, srauto ir laidumo kontrolė. Tai užtikrina stabilias proceso sąlygas ir leidžia aptikti užterštumą bei membranos dilimą.

Greitoji pasterizacija

Greitas, tikslus temperatūros, srauto ir slėgio matavimas, kuriam neturi įtakos aukšta temperatūra, atlieka svarbų vaidmenį užtikrinant maisto saugą, energijos efektyvumą ir minimalų šiluminį pažeidimą (trigubas tikslas).

Pilstymas ir pakavimas

Platus proceso, optinių ir „smart vision“ jutiklių portfelis kartu su enkoderiais ir kamerų sistemomis leidžia lankstų, visiškai automatizuotą visų rūšių gėrimų pilstymą ir pakavimą.

Kietųjų medžiagų tvarkymas

Atsargų lygio skaidrumas, sklandus perkėlimas ir užsikimšimo aptikimas pasiekiami su visišku atsekamumu, naudojant išmanią, patvarią jutiklių technologiją, kuri taip pat atitinka kietųjų medžiagų Ex standartus.

Skysčių tvarkymas

Nuo priėmimo iki apdorojimo ir sandėliavimo, tikslūs lygio, temperatūros, slėgio ir srauto jutikliai sukuria proceso skaidrumą. Jie teikia realaus laiko atsargų lygius, kartu garantuodami visišką atsekamumą ir nepertraukiamą gėrimų gamybą su minimaliais nuostoliais.

Vidaus logistika

Padėties, atstumo ir greičio matavimo derinimas su objektų aptikimo ir identifikavimo jutikliais leidžia visiškai automatizuotą, optimizuotą medžiagų srautų valdymą jūsų sandėlyje.

Homogenizacija

Gėrimo pojūčio burnoje, spalvos ir tekstūros stabilizavimas ir gerinimas pasiekiamas skaidant ir paskirstant jo daleles. Stabiliam veikimui reikalinga griežta slėgio, srauto ir produkto temperatūros kontrolė.

Tirpinimas

Kontroliuojamas komponentų pridėjimas, efektyvus tirpinimas ir maišymas skystyje, naudojant didelio šlyties maišytuvą dalinio vakuumo sąlygomis, pasiekiamas slėgio, srauto, temperatūros ir lygio jutikliais bei enkoderiais.

Sertifikatai ir patvirtinimai

„Baumer“ jutikliai sertifikuoti pagal visus tarptautinius maisto ir gėrimų pramonei taikomus dizaino ir medžiagų standartus. „Baumer“ vidiniai procesai sertifikuoti pagal DIN ISO 9000 reikalavimus ir atitinkamai patvirtinti. Higieniniai jutikliai projektuojami, kuriami ir gaminami pagal 3-A ir EHEDG gaires, siekiant garantuoti aukščiausius maisto gamybos standartus.

Mūsų visapusiškas kūrimo procesas nuo pradinės koncepcijos iki serijinės gamybos nuolat patvirtinamas mūsų klientų naudojimo metu. Jutiklio apsauga šiuo atveju yra pagrindinis veiksnys. Mūsų jutikliai atitinka IP69 apsaugos klasę ir yra papildomai testuojami pagal mūsų vidinį proTect+ standartą, siekiant užtikrinti maksimalų patikimumą ir patvarumą.