Penyelesaian Penderia yang Memberikan Kebolehpercayaan dan Kecekapan yang Dipertingkatkan untuk Penukar Haba
Menyediakan nilai pengukuran yang tepat, diberi pampasan suhu dan boleh diulang untuk penukar haba anda, penyelesaian sensor tercanggih kami meningkatkan daya saing anda dengan prestasi proses puncak dan kualiti produk yang tinggi secara konsisten.
Ketepatan untuk kecekapan unggul dan kos operasi yang rendah
Penyelesaian penderia tercanggih kami memberikan nilai pengukuran yang pantas, tepat, berkompensasi suhu dan boleh diulang untuk penukar haba anda, membolehkan anda meningkatkan daya saing anda dengan prestasi proses puncak dan kualiti produk yang tinggi secara konsisten.
Pengalaman industri selama bertahun-tahun untuk keselamatan makanan dan operasi tanpa gangguan
Penderia kami, direka bentuk dan dikilangkan secara higienis untuk ketahanan, digunakan dalam persekitaran suhu tinggi yang keras dan keadaan persekitaran yang mencabar penukar haba anda; Ia beroperasi dengan pasti dengan masa henti yang minimum dan kehilangan produk tanpa menjejaskan keselamatan makanan.
Penyelesaian sehenti khusus untuk penyepaduan yang fleksibel dan mudah
Kami menyediakan rangkaian penuh teknologi yang memberikan prestasi unggul dan reka bentuk padat untuk semua jenis penukar haba, menawarkan penyelesaian penderia yang disesuaikan dengan keperluan anda daripada satu pembekal.
Sama ada untuk pemanasan, penyejukan atau kedua-duanya; penukar haba automatik moden bergantung pada kawalan proses yang tepat untuk menjamin kecekapan dan kualiti produk. Penderia pintar; memantau dan mengawal suhu, aliran, tekanan dan aras dalam masa nyata. Dengan cara ini, anda boleh mengoptimumkan penggunaan tenaga dan mengoptimumkan masa kitaran pembersihan, mengurangkan kos operasi dan meminimumkan kerosakan terma pada produk.
Denge tankı (balans tankı) seviye izleme
Isı eşanjörünün ve sonraki proseslerin kesintisiz çalışması için kesintisiz ürün beslemesini garanti altına alın.
Butiran:
- Malzemeden bağımsız olarak yüksek ve düşük limit seviyelerin algılanması, ayrıca sürekli dolum seviyesi ölçümü
- Tüm hattın kesintisiz çalışmasını sağlamak için tekil ünitelerin kısa süreli plansız duruşlarını tamponlama yeteneği
- Ürün kayıplarını en aza indirmek ve ekipman hasarını önlemek için taşma ve kuru çalışma koruması
Ürün besleme izleme
Besleme parametrelerinin sürekli izlenmesi yoluyla kararlı çalışma koşullarını ve maksimum üretim süresini garanti altına alın.
Butiran:
- Tutma borusunda gerekli bekleme süresini korumak için ısı eşanjörüne giren akış hızını kontrol edin
- Viskoziteyi kontrol etmek ve kararlı ısıtma koşullarını sağlamak için sıcaklığı izleyin
- Kirlenmeyi (fouling) tespit etmek ve ısı eşanjörünün ürün tarafında pozitif basıncı garanti altına almak için basıncı ölçün
Ürün ısıtma kontrolü
Tutma borusunda veya ileri işlemede sonraki pastörizasyon veya sterilizasyon için ürünün eşit ve yeterli şekilde ısıtılmasını garanti altına alın. Aynı zamanda aşırı ısıtmadan kaynaklanan termal hasar ve enerji israfı önlenir.
Butiran:
- Kısa tepki süreli hassas sıcaklık ölçümü, azaltılmış güvenlik marjlarıyla noktasal ısıtmayı mümkün kılar ve böylece ürün kalitesi korunurken en iyi enerji verimliliği sağlanır
- Operasyonun verimliliğini optimize etmek için bir enerji dengesi temeli olarak ısıtma ortamının akış hızı ve sıcaklığını izleyin
Tutma borusu sonunda kalite kontrolü
Aşırı ısı kaynaklı ürün hasarını önlerken, etkili ve güvenli bir ısıl işlem için proses parametrelerine ve bekleme süresine uyumu garanti altına almak amacıyla kritik kontrol noktası (CCP).
Butiran:
- Tutma borusunda yeterince uzun ürün bekleme süresini garanti altına almak için akış sensörleri kullanarak akış hızını ölçün
- Sıcaklığın tutma borusu boyunca korunduğunu izleyin
- Yeterli geri basıncı sağlamak amacıyla kaynamayı önlemek ve kirlenmeyi tespit etmek için tutma borusu sonunda sıcaklık kompanzasyonlu basıncı izleyin
Isı geri kazanımı ve soğutma izleme
Mümkün olduğunca fazla ısıyı optimal enerji verimliliği için geri kazanırken, sonraki işlem adımları veya depolama için yeterli ürün soğutmasını garanti altına alın.
Butiran:
- Gıda güvenliğini sağlamak ve sonraki proseslere doğru sıcaklıkta ulaşmak için ürün çıkış sıcaklığını kontrol edin
- Optimal bir enerji dengesi için soğutma ortamının akış hızını ve sıcaklığını ölçün
Basınç ve sıcaklık koşulu izleme
Kirlenme (fouling) ve sızıntıların güvenilir şekilde tespiti yoluyla etkili ve güvenli bir ısıl işlemi garanti altına alın.
Butiran:
- Kirlenmeyi tespit ederek temizlik döngülerinin en iyi zamanlamasını yapmak için ısı eşanjörü boyunca ürün tarafındaki basınç düşüşünü ve ısıtma ortamının giriş sıcaklığını izleyin
- Sızıntı durumunda kontaminasyonu önlemek için ürün ile ısıtma/soğutma ortamı arasındaki pozitif basıncı izleyin
Perbandingan tekanan masuk dan keluar membolehkan pembersihan penukar haba tepat pada masanya dan pencegahan. Lebih sensitif penderia, lebih cepat ia memberi isyarat bahawa tekanan produk yang diproses turun di bawah tekanan medium pemanasan/penyejukan dan memberikan amaran awal sewajarnya.
Instrumen mekanikal khas untuk industri proses
Sejak 1849 Bourdon telah menyediakan penyelesaian yang disesuaikan untuk pengukuran tekanan dan suhu yang boleh dipercayai. Semua produk dihasilkan mengikut keperluan kualiti dan keselamatan tertinggi, dengan kepakaran dan amalan kami dalam pasaran kereta api. Bourdon juga mempunyai kehadiran di seluruh dunia untuk perkhidmatan yang lebih baik.
Penderia Baumer diperakui mengikut semua reka bentuk antarabangsa dan piawaian bahan yang berkaitan dengan industri makanan dan minuman. Proses dalaman di Baumer mematuhi keperluan DIN ISO 9000 dan diperakui sewajarnya. Penderia kebersihan direka, dibangunkan dan dihasilkan mengikut garis panduan 3A dan EHEDG untuk memastikan standard tertinggi dalam pengeluaran makanan.
Pembangunan hujung ke hujung daripada konsep awal kepada pengeluaran siri sentiasa disahkan oleh penggunaan pelanggan kami. Penderia mematuhi kelas perlindungan IP68/IP69K dan juga diuji mengikut standard proTect+ dalaman kami untuk menjamin kebolehpercayaan dan ketahanan maksimum.
Ketahui lebih lanjut tentang penyelesaian makanan dan minuman lain daripada Baumer
Temui penyelesaian sensor kami untuk penapisan, emparan, penyemperitan, penyejatan, sistem CIP, tenusu, pembuatan bir dan pengeluaran minuman.
Kembali ke Penyelesaian Makanan dan MinumanAdakah anda mempunyai soalan?
Pakar kami dengan senang hati akan menjawab semua soalan anda dan memberikan anda maklumat lanjut. Hantarkan e-mel kepada kami.