Sensers għall-produzzjoni tal-birra
Preċiż. Provat. Intelliġenti.
Baumer kien fil-ġenb tal-industrija tal-birra mill-1952. Aħna nippromwovu teknoloġiji ta' sensuri tal-proċess li jservu l-berewuls b'mod li jaqbel magħhom l-aħjar, kemm tekniku kif ukoll kummerċjalment. Is-sensuri tagħna jissodisfaw il-ħtiġijiet kollha ta’ atmosferi potenzjalment esplosivi fis-silosi, fl-ambjent tal-brew house, ir-rekwiżiti ta’ igjene u kiesaħ fil-kamra tal-ġibjun, kif ukoll il-kundizzjonijiet ta’ veloċità u vibrazzjoni fil-faċilitajiet tal-imla u l-ippakkjar. Iddisinjati biex ma jiġu affettwati mill-kundizzjonijiet ambjentali diffiċli, is-sensuri tagħna jaħdmu bla interruzzjoni. Ikkuntattjana, u ejja nsibu l-aħjar soluzzjoni għalik flimkien.
Riċeviment u silo tal-malti
Is-sensers ta’ Baumer josservaw il-mmaniġġjar tal-materjal mhux ipproċessat biex jiggarantixxu l-kwalità u l-possibbiltà ta’ traċċar u biex jipproteġu s-sistema minn ħsara kawżata minn ostakli.
Formatting u brewhouse
Fil-qalb tal-birra, il-miżura t-tajba u d-determinazzjoni tal-effikaċja huma fatturi ewlenin għall-kisba tas-suċċess. Is-sensors tagħna jassiguraw l-użu l-iktar effiċjenti ta’ materjali mhux ipproċessati u enerġija.
Kaxxa ta' żejt kiesaħ u bufru tal-ilma sħun
Biex terġa' tikseb l-enerġija massima mill-wort sħun, il-bidil tas-sħana li jaħdem bħala l-killer tal-wort għandu jiġi kkontrollat perfettament. Il-kwantità ta' enerġija tiġi monitiżata fil-punt fejn l-ilma sħun li jirriżulta jilħaq il-buffer tal-ilma sħun, minn fejn jista' jintuża f’passi differenti fil-brewhouse.
Separazzjoni tat-trub kiesaħ, aerazzjoni u tqegħid tal-ħmira
Is-separaturi jikkunsmaw ammonti kbar ta' enerġija; telf tal-birra għandu jiġi evitat. Dan jeħtieġ li t-tnixxija tas-separatur tkun ottimizzata f'termini ta' tul u telf ta' estratt. Id-dożaġġ tal-ammont korrett tas-sier jiżgura fermentazzjoni rapidu u tajba; il-volumi mixtieqa jiġu mkejla b'miżur ta' fluss elettromanjetiku.
Fermentazzjoni
It-tagħmir tal-fermentazzjoni għandu rekwiżiti speċjali ta’ disinn iġjeniku. Filwaqt li l-ħmira mixtieqa jew il-batterji tal-aċidu lattiku jridu jiġu permessi jiżviluppaw, l-organiżmi mhux mixtieqa jridu jiġu eliminati kompletament. Il-proċess huwa pjuttost bil-mod iżda jeħtieġ kontroll preċiż għas-suċċess.
Tkabbir
Il-konvezzjoni miksuba permezz ta’ kontroll tat-temperatura tiżgura kwalità konsistenti hekk kif il-birra ħadra tiżviluppa. Id-disinn iġjeniku jappoġġja tindif ta’ suċċess, sempliċi u veloċi tat-tanki. Għalkemm il-proċessi huma bil-mod, jeħtieġu kontroll u dokumentazzjoni preċiżi.
CIP (Naddaf-fi-Post)
F'ħwienet kbar tal-inbejjed, li tipikament jiddedikaw CIP għall-brewhaus, ċellola u kompiti ta' mimlija separatament, il-livell ottimali ta' awtomazzjoni jista' jiġi rrealizzat għal kull kompitu mingħajr ma tkun kompromessa s-sigurtà jew l-effiċjenza.
Filtrazzjoni
Il-filtrazzjoni hija fattur kritiku li jiddetermina kemm idum ix-xarba ċara, kemm il-fomm jiflaħ, u kemm huwa mimli t-togħma. Il-proċess huwa kumpless; kejl preċiż tat-temperatura, tal-fluss u tad-differenzjal tal-pressjoni jista' jagħmel differenza fil-ispejjeż u fil-kwalità.
Filtrazzjoni u pasturizzazzjoni faċċata
Il-pasteurizzazzjoni flash ma tissostitwixxix il-laboratorju tal-mikrobioloġija. Imma meta tiġi operata b'mod ottimali, tipprovdi prodott sigur b'input ta' enerġija baxx. Fil-proċess ta' fluss trasversali, skambjaturi tas-sħana isolati mmexxija minn sensuri tat-temperatura veloċi u sensuri ta' pressjoni differenzjali preċiżi jiżguraw li r-riżorsi jintużaw b'aħjar mod possibbli.
Preċiż
- check_circleValur ta' kejl preċiż
- check_circleĦin ta' risposta rapidu
- check_circleStabbiltà għolja tat-temperatura
Valuri ta' kejl affidabbli u preċiżi b'ħinijiet ta' risposta aktar mgħaġġla jgħinuk tottimizza l-proċessi tiegħek, tiffranka l-enerġija, il-ħin u r-riżorsi.
Verifikat
- check_circleSod u dura
- check_circleIċ-ċertifikat għall-sigurtà tal-ikel
- check_circleGħarfien industrijali ta' żmien twil
Iżviluppati minn prattika fl-industrija tal-ikel, is-sensors tagħna jilħqu l-ogħla rekwiżiti f’saħħa, igjene, vibrations, temperaturi u sigill, u jippermettlu operazzjoni affidabbli 24/7. Sigurtà li tħallas.
Intelliġenti
- check_circleSoluzzjonijiet ta’ sensuri intelliġenti
- check_circlePortafoll perfettament miksi
- check_circleFaċilità ta' inġinerija u applikazzjoni
Is-soluzzjonijiet tas-sensuri intelliġenti inaqqsu l-kumplessità u jagħmlu l-faċilitajiet tiegħek aktar mgħaġġla u aktar flessibbli. Teknoloġija li tħajjar li tilħaq ir-rekwiżiti tal-futur diġitali, illum.
It-teknoloġija ta’ Baumer tiggwidak b’mod sigur matul il-proċess kollu tal-produzzjoni. It-teknoloġiji interoperabbli jiżguraw li tikseb l-aħjar użu mill-infrastruttura installata madwar il-fażenda tiegħek. Is-soluzzjonijiet tas-senseri ċċertifikati tagħna jadattaw għal kull ħtieġa fil-produzzjoni u fl-ippakkjar tal-birra, u jappoġġjaw is-sigurtà tal-ikel.
Qisien tal-fluss
- Kwantità ta' fluss volumetriku, veloċità tal-fluss u kejl tat-temperatura
- Għall-użi iġġjieniku u industrijali
- Kejl preċiż u stabbli għal effiċjenza akbar u tfaddil tar-riżorsi
- Għall-applikazzjonijiet f'sistemi magħluqa
- Il-konnessjonijiet kollha standard tal-proċess
Liquid analysis
- Sensers affidabbli għal kejl tal-konduzzjoni u detekzzjoni ta' battili ta' arja/gass
- Valuri ta' kejl veloċi u preċiżi għall-aħjar użu possibbli tar-riżorsi
- Ħalli l-futur assigurat grazzi għal interfaccja diġitali IO-Link
Sensors ta' livell
- Skoperta tal-livell tal-punt u kejl kontinwu tal-livell għal likwidi u materjali bulk
- Għall-użi iġġjieniku u industrijali
- Soluzzjonijiet tas-sensuri affidabbli għal affidabilità għolja tal-proċess
- Il-konnessjonijiet kollha standard tal-proċess
Sensers ta' pressjoni iġjeniċi
- Keċċa ta' pressjoni mgħaġġla u preċiża ħafna
- Sigurtà permezz ta’ disinn iġjeniku ċċertifikat: 3-A, korrispondenti mar-FDA, ċċertifikat mill-EHEDG
- Operazzjoni intuwittiva u integrazzjoni sempliċi tal-proċess
- Il-konnessjonijiet Ħjienċi standard kollha huma disponibbli
- Kummissjonar veloċi u dejta sekondarja ta' valur permezz ta' IO-Link
- Il-varjetajiet tal-kejl tal-pressjoni huma minn -1 ... 0 bar sa 0 ... 400 bar
Sensers tat-temperatura għall-applikazzjonijiet iġjeniċi
- 3-A standards ta’ igjene, konformi ma’ FDA, iċċertifikat minn EHEDG
- Keċċa tat-temperatura effiċjenti u malajr
- Operazzjoni intuwittiva u integrazzjoni sempliċi tal-proċess
- Kompatibbli ma' SIP mingħajr restrizzjoni
- Reżistenti għal kull aġent ta' tindif konvenzjonali CIP
Sensers tal-fuq iddisinjati induċenti
- Portafoll komprensiv ta' sensuri standard u speċifiċi għall-applikazzjoni
- Risoluzzjoni sa 4 nm
- Eżattezza ta' kejl superjuri b'elettronika ta' evalwazzjoni kompletament integrata
Koders rotatorji / sensuri tal-angolu
- Pruvenzja u monitoraġġ tal-veloċità tar-rotazzjoni u l-pożizzjonijiet tal-assi f'makkinarju, impjanti u drivs elettriċi
Sensers tal-forza u tal-istress
- Kalkolu ta' forza u tensjoni f'magni, impjanti u għodod
Sensers tal-funzjoni tal-mewġ ultrasoniku għal distanza
- Disinji żgħar u ħfief
- Kejl fil-vessels jew f'tlielaq żgħar
- Firxa twila ta' kejl sa 6000 mm
- Sensers b'saħħithom għal ambjenti meħtieġa
Sensuri ta' distanza bil-laser
- Sensuri miniaturi preċiżi ħafna
- Sensers b'saħħithom għall-awtomazzjoni tal-fabbrika
- Sensers ta’ prestazzjoni għolja għal wiċċijiet meħtieġa
- Kejl tad-distanza sa 13-il metru
Sensors tar-radar
- L-iktar sensur radar żgħir b'firxa ta' kejl sa 60 m
- Keċċa veloċi anke fuq oġġetti li qed jiċċaqalqu
- Adattament sempliċi u preċiż għal rekwiżiti tal-applikazzjoni
- Immunità għal kundizzjonijiet ambjentali u kontaminazzjoni
Kameras industrijali
- Sa 65 megapixels u 1622 fps
- Sensers CMOS bi global u rolling shutter
- Interfaces ta' GigE Vision, USB3 Vision u Camera Link
Ċertifikazzjoni konformi mar-rekwiżiti tal-industrija tal-ikel
- Is-sensers ta’ Baumer huma ċċertifikati fid-disinn u fil-materjal skont il-konformità ma’ l-istandards internazzjonali kollha tal-industrija.
- Il-proċessi ta' Baumer huma ċċertifikati skont l-istandard DIN ISO 9000.
Disinn iġjeniku u klassijiet ta' protezzjoni
- Is-sensers igienċi jikkonformaw mal-linji gwida 3-A u EHEDG fid-disinn, fil-iżvilupp u fl-assembly.
- Mill-iżvilupp sa l-produzzjoni tas-serje, il-proċess huwa kkontrollat kontinwament mill-applikazzjoni tal-klijenti.
- Il-protezzjoni tas-sensur hija prijorità ewlenija u tmur lil hinn mir-rekwiżiti tal-IP 69 grazzi għall-ittestjar tal-karatteristika proTect+.
Ċertifikazzjonijiet ATEX
- Kwalità tas-sinjali affidabbli u sigurtà massima anke f’atmosferi splussivi
- Sensers iċċertifikati għal Żoni 20 u 22, jaħdmu f'ambjenti maħmuġin
Ponte għall-futur diġitali — IO-Link Kanal Doppju
It-termini "IO-Link dual channel" ġie maħluq minn Baumer u jirreferi għal sensuri li joffru produzzjonijiet addizzjonali ta' swiċċ jew analogi ħdejn komunikazzjoni IO-Link.
Bil-kanal doppju IO-Link, huwa possibbli li titħaddem proċessi ħafna malajr jew interfetti analogi eżistenti waqt li xorta tibbenefika mill-vantaġġi ta’ Teknoloġija IO-Link (parametrizzazzjoni, monitarju tal-kundizzjoni, eċċ.).
Tgħallem aktar dwar IO-Link
Wiri wieħed għall-kull teknoloġija
Baumer CombiSeries®
- check_circleInstallazzjoni veloċi u monitoraġġ faċli tal-proċess
- check_circleOperazzjoni sempliċi bil-iskrin tat-touch
- check_circleL-alarms jinfurmaw permezz ta’ bidliet fil-kulur u l-indikazzjoni tal-valur fuq l-iskrin
- check_circleKonfigurazzjoni tal-wiri flessibbli
Integrazzjoni tal-proċess igjenejk
Baumer Hygienic Connection (BHC)
- check_circleIl-muntatura flush tas-sensuri tevita żoni ta’ fluss baxx u tappoġġja transizzjonijiet ta’ fażi mgħaġġla, fażijiet żgħar ta’ taħlit u tindif effiċjenti
- check_circleStabbli u sempliċi biex jinbena fis-sistema
- check_circleKunċett wieħed għal pressjoni, temperatura, skoperta tal-livell tal-punt u kejl tal-fluss
Il-konnessjoni t-tajba tal-proċess
Baumer Connection Identifier (BCID)
L-Identifikatur ta' Konnessjoni Baumer jgħinek issib triqek fost varjetà wiesgħa ta' konnessjonijiet tal-proċess, tidentifika l-partijiet meħtieġa u tara kif jaqblu flimkien. Il-kunċett ta' adapter intelliġenti jippermetti li s-sensor jiġi sostitwit mingħajr ma jinbidel il-proċess innifsu. L-Identifikatur ta' Konnessjoni Baumer huwa għodda prattika u sikura li tappoġġjak fit-tfittxija tal-komponenti t-tajba.
Baumer joffri soluzzjonijiet li jottimizzaw il-proċessi tal-birreria, b'impatt kbir fuq il-kwalità u l-ispejjeż. Soluzzjonijiet li jistgħu jiġu skalati u pakketti personalizzati jiżguraw livell għoli ta' operazzjoni waqt li jinżammu l-investimenti baxxi.
Għandek Mistoqsija Settorjali?
L-esperti tagħna huma kuntenti li jwasslulek kollha mistoqsijiet tiegħek u jipprovdulek aktar informazzjoni. Ibgħatilna biss email.