Sensers għall-produzzjoni ta' xorb — Preċiżi, Magħrufa, Intelliġenti

Soluzzjonijiet ta' sensuri intelliġenti mill-ingrossa tal-materja prima sal-imla tal-xarba lesta

Ittejjeb il-produzzjoni tal-xorb tiegħek Ċertifikazzjonijiet u approvazzjonijiet

Ittejjeb il-produzzjoni tal-xorb tiegħek

Għal iktar minn 40 sena, Baumer kien sieħeb ta’ soluzzjonijiet flimkien ma’ plejers globali u kumpaniji lokali ta’ xorb. Is-sensuri igjieniċi tagħna, iddisinjati għall-prestazzjoni u mibnija għad-durabilità, jaħdmu b’mod affidabbli f’ambjenti tas-silġ splussivi, taħt it-temperaturi għoljin ta’ pasturizzatur rapidu, jew bil-veloċità ta’ linja tal-imla. Billi nipprovdu għarfien preċiż tal-kundizzjoni vera tal-magni tiegħek madwar il-katina kollha tal-valur, inżidu l-effiċjenza u l-affidabbiltà tal-proċess mingħajr ma niġġeddu l-kwalità jew is-sigurtà tal-ikel — sabiex tista’ tiffoka fuq il-magni tiegħek u l-xorb tiegħek.

Soluzzjonijiet tas-sensuri għap-proċess ta' produzzjoni tax-xorb tiegħek

Sistemi CIP (Ħasil F'postu)

Soluzzjonijiet ta' sensuri inline żviluppati speċifikament għall-CIP jinħarqu parametri ewlenin bħall-konduittività, it-temperatura, il-fluss u l-pressjoni, u jindirizzaw kull dimensjoni taċ-ċirku ta' Sinner sabiex iwasslu għas-sopravivenza sinifikanti fil-ħin, fl-enerġija u r-riżorsi.

Filtrazzjoni

Il-qsim effiċjenti u kost-effettiv u l-aħjar disponibbiltà jeħtieġu kontroll strett tal-pressjoni, il-fluss u l-konduttività. Dan jiżgura kundizzjonijiet stabbli tal-proċess u jippermetti d-detezzjoni ta’ fouling u l-ilbies tal-membrana.

Pasturizzazzjoni flash

Il-kejl ta’ temperatura, fluss u pressjoni rapidu u preċiż li ma jaffettwax mit-temperaturi għoljin jilgħab rwol ewlieni fl-assigurazzjoni tas-sigurtà tal-ikel, effiċjenza fl-enerġija u ħsara termali minima (it-‘triple target’).

Il-mili u l-ippakkjar

Portafoll wiesa' ta' sensuri ta' proċess, ottiku u viżjoni intelliġenti, flimkien ma' enkoders u sistemi ta' kamera, jippermetti ippakkjar u mimli kompletament awtomatiku u flessibbli ta' kull tip ta' xarba.

Ħarsien tal- sólidi

Ittraċċjar fil-livelli tal-inventarju, trasferiment bla xkiel u t-tħaddim ta' blokki jintlaħqu b'traċċabilità sħiħa, użu ta' teknoloġija tas-sensor intelliġenti u b'saħħitha li tilħaq ukoll l-istandards Ex tal-solidu.

Maniġġjar tal-likwidi

Minn l-akkoljenza sal-ipproċessar u l-ħażna, sensuri preċiżi tal-livell, it-temperatura, il-pressjoni u l-fluss joħolqu trasparenza tal-proċess. Huma jipprovdu livelli tal-istokk f’ħin reali filwaqt li jiżguraw traċċabilità sħiħa u produzzjoni ta’ xorb bla waqfien b’telf minimu.

Intralġistika

Il-kombinazzjoni ta' pożizzjoni, distanza u kejl tal-veloċità ma' sensuri ta' skoperta u identifikazzjoni ta' oġġetti tippermetti ġestjoni kompletament awtomatizzata u ottimizzata tal-flussi ta' materjal fil-ħażnijiet tiegħek.

Omogeneizzazzjoni

It-tisħiħ u t-titjib tal-fehma fil-ħalq, il-kulur u t-tessut ta' xorb jinkiseb billi jinqasmu u jinfirxu l-partiċelli tiegħu. Operazzjoni stabbli teħtieġ kontroll strett tal-pressjoni, il-fluss u t-temperatura tal-prodott.

Jiżsolvu

L-iffużjonijiet kontrollati, id-diżoluzzjoni u l-merġjar effiċjenti ta’ komponenti fi ħdan likwidu, billi tintuża mingħajr shakħa għolja taħt vakwu parzjali, jintlaħqu b'sensuri ta’ pressjoni, fluss, temperatura u livell kif ukoll enkoders.

Ċertifikazzjonijiet u approvazzjonijiet

Is-sensuri ta’ Baumer huma ċċertifikati skont il-konformità ma' l-istandards internazzjonali kollha tad-disinn u tal-materjal relevanti għall-industrija tal-ikel u x-xorb. Il-proċessi interni f’Baumer huma ċċertifikati skont il-konformità mar-rekwiżiti DIN ISO 9000 u approvati b’konformità. Is-sensuri iġjenċiċi huma ddisinjati, żviluppati u manifatturati skont il-linji gwida 3-A u EHEDG biex jassiguraw l-ogħla standards fil-produzzjoni tal-ikel.

Proċess ta' żvilupp minn tmiem sa tmiem, mill-fażi inizjali tal-kunċett sa l-produzzjoni tas-serje, jiġi vvalutat kontinwament mill-użu reali tal-klijenti tagħna. Il-protezzjoni tas-sensor hija element importanti f'dan il-kuntest: is-sensi tagħna jikkonformaw mal-klassi ta' protezzjoni IP69 u jgħaddu minn testijiet addizzjonali skont l-istandard intern proTect+ tagħna għall-affidabbiltà u d-durabilità massima.