Sensorløsninger for stabil prosess i homogenisering
Presis trykk-, strømnings- og temperaturstyring for jevn produktkvalitet
Stabilisering av fett i meieriprodukter, drikkevarer og andre matvarer oppnås ved å bryte ned dråper og fordele dem jevnt i produktet ved hjelp av en homogenisator. Stabil og effektiv drift krever streng kontroll av trykk, strømning og produkttemperatur.
Presisjon for stabilt trykk
Vi sikrer presis måling av det høye trykket ved homogenisatorens inn- og utløp for effektiv nedbrytning av fettkuler og jevn produkttekstur.
Utprøvd holdbarhet for krevende miljøer
Våre robuste og hygieniske sensorer fungerer pålitelig under homogeniseringens krevende forhold med høyt trykk og vibrasjoner, noe som gir minimal nedetid.
Sanntidsdata for kontinuerlig prosessovervåking
Raske og repeterbare måleverdier muliggjør umiddelbar justering av prosessparametrene, noe som sikrer uavbrutt homogenisering og jevn produktkvalitet.
Overvåking av homogenisator
Produktet som passerer gjennom en høytrykkshomogenisator, krever presise og repeterbare prosessforhold for å bryte ned fettdråper og fordele dem jevnt i hele volumet. Dette baserer seg på tre kritiske måleoppgaver:
-
compress
Homogeniseringstrykk — Presis overvåking av det høye trykket ved homogenisatorens inn- og utløp kreves for effektiv nedbrytning av fettkuler og jevn produkttekstur.
-
water
Strømningshastighet — Kontinuerlig overvåking av strømningshastigheten kreves for å sikre en stabil produktmating og jevn fordeling ved homogeniseringshodet.
-
thermostat
Produkttemperatur — Presis måling og kontroll av produkttemperaturen kreves for å opprettholde fettets egnede viskositet og maksimere homogeniseringseffektiviteten.
Trykksensorer
Åpne i produktvelgeren
Strømningssensorer
Åpne i produktvelgeren
Temperatursensorer
Åpne i produktvelgeren
Skreddersydd mekanisk instrumentering for prosessindustrien
Siden 1849 har Bourdon tilbudt skreddersydde løsninger for pålitelig trykk- og temperaturmåling. Alle produkter produseres i samsvar med de høyeste kravene til kvalitet og sikkerhet. Bourdon har i tillegg global tilstedeværelse for bedre service.
Utforsk Bourdon-produkter
Baumers sensorer er sertifisert i samsvar med alle internasjonale design- og materialstandarder som er relevante for mat- og drikkevareindustrien. Baumers interne prosesser oppfyller kravene i DIN ISO 9000 og er sertifisert i henhold til dette. De hygieniske sensorene er konstruert, utviklet og produsert i samsvar med 3-A- og EHEDG-retningslinjene for å sikre høyeste standard innen matproduksjon.
En helhetlig utvikling, fra den innledende konseptfasen til serieproduksjon, valideres kontinuerlig gjennom kundenes bruk. Sensorene oppfyller kapslingsklasse IP68/IP69K og er i tillegg testet i henhold til proTect+-standarden for å garantere maksimal pålitelighet og holdbarhet.
Les merUtforsk våre andre sensorløsninger for meieriindustrien
Utforsk sensorløsningene våre for fordampning, varmeveksler, sentrifugering, filtrering og CIP-rengjøringssystemer.
Tilbake til meieriindustrienHar du spørsmål?
Våre eksperter svarer gjerne på alle spørsmålene dine og gir deg mer informasjon. Bare send oss en e-post.