Сенсорные решения, обеспечивающие повышенную надежность и эффективность теплообменников
Наши передовые сенсорные решения обеспечивают точные, температурно-компенсированные и воспроизводимые значения измерений для вашего теплообменника, укрепляя вашу конкурентную позицию за счет пиковой производительности процесса и неизменно высокого качества продукции.
Точность для превосходной эффективности и низких эксплуатационных расходов
Наши передовые сенсорные решения обеспечивают быстрые, точные, температурно-компенсированные и воспроизводимые значения измерений для вашего теплообменника, позволяя укрепить конкурентную позицию за счет пиковой производительности процесса и неизменно высокого качества продукции.
Десятилетия отраслевого опыта для безопасности пищевой продукции и бесперебойной работы
Наши гигиенично спроектированные, созданные для долговечности сенсоры надежно работают в сложных высокотемпературных условиях вашего теплообменника и в трудных условиях — с минимальными простоями и потерями продукта, не жертвуя безопасностью пищевой продукции.
Индивидуальные комплексные решения для гибкой и простой интеграции
Мы предлагаем полный пакет технологий с превосходной производительностью и компактной конструкцией для любого типа теплообменника, предоставляя индивидуальное сенсорное решение от одного поставщика.
Будь то нагрев, охлаждение или и то, и другое, современные автоматизированные теплообменники полагаются на точный контроль процесса для обеспечения эффективности и качества продукции. Интеллектуальные сенсоры контролируют и регулируют температуру, расход, давление и уровень в реальном времени, позволяя оптимизировать энергопотребление и оптимально рассчитывать время циклов очистки — это снижает эксплуатационные расходы и минимизирует возможное термическое повреждение продукта.
Мониторинг уровня буферного резервуара
Обеспечьте бесперебойную подачу продукта для непрерывной работы теплообменника и последующих процессов.
Подробности:
- Обнаружение верхнего и нижнего предельных уровней независимо от материала, а также непрерывное измерение уровня
- Способность буферизировать кратковременные незапланированные простои отдельных установок, чтобы вся линия продолжала работать без перебоев
- Защита от переполнения и сухого хода для минимизации потерь продукта и предотвращения повреждения оборудования
Мониторинг подачи продукта
Обеспечьте стабильные условия работы и максимальное время безотказной работы посредством непрерывного контроля параметров подачи.
Подробности:
- Контролируйте расход, поступающий в теплообменник, для поддержания необходимого времени пребывания в трубе выдержки
- Контролируйте температуру для регулирования вязкости и обеспечения стабильных условий нагрева
- Измеряйте давление для обнаружения загрязнения (fouling) и обеспечения положительного давления на стороне продукта теплообменника
Контроль нагрева продукта
Обеспечьте равномерный и достаточный нагрев продукта в трубе выдержки или последующей обработке для последующей пастеризации или стерилизации, предотвращая термическое повреждение и потери энергии из-за перегрева.
Подробности:
- Точное и быстро реагирующее измерение температуры позволяет проводить целенаправленный нагрев с меньшими запасами безопасности, сохраняя качество продукции и достигая оптимальной энергоэффективности
- Контролируйте расход и температуру теплоносителя как основу для энергетического баланса в целях оптимизации эффективности эксплуатации
Контроль качества в конце трубы выдержки
Критическая контрольная точка (ККТ) для обеспечения соблюдения параметров процесса и времени пребывания для эффективной и безопасной термической обработки, предотвращая повреждение продукта из-за чрезмерного тепла.
Подробности:
- Измеряйте расход датчиками расхода для обеспечения достаточно длительного времени пребывания продукта в трубе выдержки
- Контролируйте поддержание температуры по всей длине трубы выдержки
- Контролируйте температурно-компенсированное давление в конце трубы выдержки для предотвращения кипения и обнаружения загрязнения, обеспечивая тем самым достаточное противодавление
Мониторинг рекуперации тепла и охлаждения
Извлекайте как можно больше тепла для оптимальной энергоэффективности, обеспечивая при этом достаточное охлаждение продукта для следующего этапа обработки или хранения.
Подробности:
- Контролируйте выходную температуру продукта для обеспечения безопасности пищевой продукции и достижения правильной температуры для последующих процессов
- Измеряйте расход и температуру хладагента для оптимального энергетического баланса
Мониторинг состояния давления и температуры
Обеспечьте эффективную и безопасную термическую обработку посредством надежного обнаружения загрязнения и утечек.
Подробности:
- Контролируйте падение давления на стороне продукта по всему теплообменнику и температуру на входе теплоносителя для обнаружения загрязнения и оптимального расчета времени циклов очистки
- Контролируйте положительное давление между продуктом и теплоносителем/хладагентом для предотвращения загрязнения в случае утечки
Сравнивая входное и выходное давление, теплообменник можно очищать в нужный момент и превентивно. Чем чувствительнее сенсор, тем быстрее он сигнализирует о снижении давления обрабатываемого продукта ниже давления теплоносителя/хладагента, обеспечивая своевременное раннее предупреждение.
Индивидуальное механическое приборостроение для технологической промышленности
С 1849 года компания Bourdon предлагает специализированные решения для надежного измерения давления и температуры. Вся продукция производится в соответствии с самыми высокими требованиями качества и безопасности, опираясь на наш опыт и применения на железнодорожном рынке. Кроме того, Bourdon присутствует по всему миру для лучшего обслуживания.
Сенсоры Baumer сертифицированы в соответствии со всеми международными стандартами конструкции и материалов, актуальными для пищевой и напиточной промышленности. Внутренние процессы Baumer соответствуют требованиям DIN ISO 9000 и сертифицированы соответствующим образом. Гигиенические сенсоры проектируются, разрабатываются и производятся в соответствии с рекомендациями 3-A и EHEDG для обеспечения высочайших стандартов в пищевом производстве.
Комплексная разработка, от первоначальной концепции до серийного производства, постоянно проверяется в реальных условиях эксплуатации нашими клиентами. Сенсоры соответствуют классам защиты IP68/IP69K и дополнительно проходят испытания по нашему собственному стандарту proTect+ для обеспечения максимальной надежности и долговечности.
Узнайте больше о других решениях Baumer для пищевой и напиточной промышленности
Ознакомьтесь с нашими сенсорными решениями для фильтрации, центрифугирования, экструзии, выпаривания, систем CIP, молочной продукции, пивоварения и производства напитков.
Вернуться к решениям для пищевой продукции и напитковОстались вопросы?
Наши специалисты с радостью ответят на все ваши вопросы и предоставят дополнительную информацию. Просто напишите нам письмо.