用于啤酒生产的传感器

敏感的。事实证明。聪明的。

堡盟自 1952 年起涉足啤酒行业。我们开发过程传感器技术，在技术和商业上以最合适的方式为啤酒厂提供服务。我们的传感器；它满足筒仓、啤酒厂环境中的潜在爆炸性环境、地窖中的卫生和寒冷要求以及灌装和包装设施中的速度和振动条件的所有要求。我们的传感器旨在不受恶劣环境条件的影响，不间断运行。联系我们，让我们一起找到最适合您的解决方案。

啤酒生产细分领域概述

过滤

高效、经济的分离和最长的正常运行时间；需要严格控制压力、流量和电导率。这使得能够在稳定的工艺条件下检测结垢和膜腐蚀，从而生产出清澈的蜂蜜色啤酒。

快速巴氏灭菌

快速精确的温度、流量、压力测量，不受高温影响；是实现食品安全、能源效率和最小热损害三重目标的关键。

离心

精确控制压力和流量，可靠排泥，以及监测转速和振动；快速去除固体是最小化啤酒损失、保留香气和安全操作的关键。

灌装和包装

广泛的过程、光学和智能成像传感器以及编码器和摄像系统组合可实现灵活、全自动的啤酒灌装和包装。

麦芽接收和筒仓储存

麦芽库存水平的透明度、麦芽质量的保存、平稳传输和堵塞检测；它配备了智能且强大的传感器技术，还必须满足严格的要求。

CIP（就地清洗）系统

专为CIP设计的在线传感器解决方案；它监控电导率、温度、流量和压力等关键参数，并干预辛纳圈的各个维度以实现最佳清洁，从而显着节省时间、能源和资源。

内部物流

位置、距离和速度测量；与物体检测和识别传感器相结合，它可以实现仓库中完全自动化和优化的物料流。

发酵和成熟

发酵的控制、其动力学和香气的形成是最终啤酒质量的关键；它需要通过精确监测温度、顶部空间和静水压力来可靠地检测泡沫。

酵母制剂

受控制备、储存，通过防止污染和精确接种到发酵罐来确保细胞活力；它需要精确控制液位、温度、压力和流量。

麦芽汁冷却

通过使用不受高温影响的敏感温度、流量和压力传感器，可以实现快速、一致的葡萄汁冷却和能量回收。

在啤酒厂进行研磨和葡萄汁生产

最大限度地提取糖和啤酒花成分，同时保持能源效率；它的实现得益于精确的液位、温度、流量和压力测量以及可靠的泡沫检测。

适用于酿造过程的传感器解决方案

麦芽验收和筒仓

堡盟传感器监控原材料处理，以保证质量和可追溯性，并保护系统免受堵塞造成的损坏。

研磨和煮沸（啤酒厂）

作为啤酒生产的核心，正确的平衡和效率确定是成功的重要因素。我们的传感器确保最有效地利用原材料和能源。

麦芽汁冷却器和热水缓冲器

为了从热麦芽汁中回收最大能量，必须完美控制充当麦芽汁冷却器的热交换器。在产生的热水到达热水缓冲器时对能量进行监控；从这里开始，它可以在沸腾室的不同步骤中使用。

冷酒分离、曝气和酵母使用

分离机能耗高；应避免啤酒损失。这需要在时间和提取物损失方面优化分离器的排放。添加适量的酵母可确保快速且良好的发酵；使用电磁流量计测量所需的体积。

发酵

发酵设备在卫生设计方面有特殊要求。在确保所需酵母或乳酸菌生长的同时，必须完全去除不需要的酵母或乳酸菌。这个过程相当缓慢，但需要精确控制才能成功。

成熟

温度控制提供的对流确保了生啤酒熟成过程中质量的一致性。卫生设计支持成功、简单和快速地清洁储罐。尽管过程很慢，但它们需要精确的控制和记录。

CIP（就地清洗）

在大型啤酒厂中，通常分为沸腾室、地窖和灌装职责，每项任务都可以实现最佳的自动化水平，而不会影响安全性和效率。

过滤

过滤是决定啤酒能保存多长时间而不浑浊、泡沫保持得有多好以及味道有多浓郁的关键因素。工艺复杂；精确的温度、流量和压差测量可以在成本和质量方面产生影响。

过滤和快速巴氏灭菌

快速巴氏灭菌不能替代微生物实验室。然而，当最佳操作时，它可以提供低能量输入的安全产品。在错流操作中，由快速温度传感器和灵敏压差传感器监控的隔热热交换器可确保资源的最佳利用。

敏感的

check_circle测量值准确
check_circle快速响应时间
check_circle高温稳定性

更快的响应时间和可靠准确的测量值可帮助您优化流程，从而节省能源、时间和资源。

已证实

check_circle坚固耐用
check_circle食品安全认证
check_circle长期的行业知识

我们的传感器是根据食品行业实践开发的；它满足耐用性、卫生、振动、温度和密封方面的最高要求，并确保 24/7 可靠运行。一种有回报的安全保障。

聪明的

check_circle智能传感器解决方案
check_circle完美匹配的投资组合
check_circle易于工程和应用

智能传感器解决方案降低了复杂性，使您的工厂更快、更灵活。满足当今数字未来需求的令人信服的技术。

从麦芽来源到玻璃杯，我们在整个生产过程中为您提供支持。

堡盟技术可引导您安全地完成整个生产过程。交互式技术可以最大限度地利用整个设施中安装的基础设施。我们经过认证的传感器解决方案符合酿造和包装的所有要求，并支持食品安全。

流量测量

Hacimsel debi, akış hızı ve sıcaklık ölçümü
Hijyenik ve endüstriyel uygulamalar için
Artan verimlilik ve kaynak tasarrufu için hassas ve kararlı ölçümler
Kapalı sistemlerdeki ortamlar için
Tüm standart proses bağlantıları

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液体分析

İletkenlik ölçümü ve hava/gaz kabarcığı tespiti için güvenilir sensörler
Kaynakların en iyi şekilde kullanımı için hızlı ve hassas ölçüm değerleri
Dijital IO-Link arayüzü sayesinde geleceğe hazır

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液位传感器

Sıvı ve dökme malzemelerde nokta seviye tespiti ve sürekli seviye ölçümü
Hijyenik ve endüstriyel uygulamalar için
Yüksek proses güvenilirliği için güvenilir sensör çözümleri
Tüm standart proses bağlantıları

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卫生压力传感器

Hızlı ve yüksek hassasiyetli basınç ölçümü
Sertifikalı hijyenik tasarım sayesinde güvenlik: 3-A, FDA uyumlu, EHEDG sertifikalı
Sezgisel kullanım ve basit proses entegrasyonu
Tüm standart hijyen bağlantıları mevcut
IO-Link sayesinde hızlı devreye alma ve değerli ikincil veri
-1 ... 0 bar ile 0 ... 400 bar arası basınç ölçüm aralıkları