맥주 생산용 센서
예민한. 입증되었습니다. 영리한.
Baumer는 1952년부터 양조 산업에 종사해 왔습니다. 우리는 기술적으로나 상업적으로나 가장 적절한 방식으로 양조장에 서비스를 제공하는 프로세스 센서 기술을 개발합니다. 우리의 센서; 이는 사일로의 폭발 가능성이 있는 대기, 양조장 환경, 지하실의 위생 및 저온 요구 사항은 물론 충진 및 포장 시설의 속도 및 진동 조건에 대한 모든 요구 사항을 충족합니다. 열악한 환경 조건에 영향을 받지 않도록 설계된 당사의 센서는 중단 없이 작동합니다. 저희에게 연락하셔서 귀하에게 가장 적합한 솔루션을 함께 찾아보십시오.
Malt kabulü ve silo
Baumer sensörleri, kaliteyi ve izlenebilirliği garanti etmek ve sistemi tıkanmadan kaynaklanan hasarlara karşı korumak için hammadde elleçlemesini izler.
Değirmenleme ve haşlama (brewhouse)
Bira üretiminin kalbinde, doğru dengeleme ve verimlilik belirleme başarının önemli faktörleridir. Sensörlerimiz hammadde ve enerjinin en verimli şekilde kullanılmasını sağlar.
Şıra soğutucu ve sıcak su tamponu
Sıcak şıradan maksimum enerjiyi geri kazanmak için şıra soğutucu görevi gören ısı eşanjörünün mükemmel şekilde kontrol edilmesi gerekir. Elde edilen sıcak suyun sıcak su tamponuna ulaştığı noktada enerji miktarı izlenir; buradan haşlama evinde farklı adımlarda kullanılabilir.
Soğuk tortu (trub) ayrıştırma, havalandırma ve maya kullanımı
Separatörlerin enerji tüketimi yüksektir; bira kayıplarından kaçınılmalıdır. Bu, süre ve ekstrakt kaybı açısından optimize edilmiş separatör deşarjı gerektirir. Doğru miktarda mayanın dozajlanması hızlı ve iyi bir fermantasyon sağlar; istenen hacimler elektromanyetik debimetre ile ölçülür.
Fermantasyon
Fermantasyon ekipmanının hijyenik tasarım açısından özel gereksinimleri vardır. İstenen maya veya laktik asit bakterilerinin gelişimi sağlanırken, istenmeyenlerin tamamen temizlenmesi gerekir. Süreç oldukça yavaştır ama başarı için hassas kontrol gerektirir.
Olgunlaştırma
Sıcaklık kontrolü ile sağlanan konveksiyon, yeşil biranın olgunlaşmasında tutarlı kaliteyi garanti eder. Hijyenik tasarım, tankların başarılı, basit ve hızlı temizliğini destekler. Süreçler yavaş olsa da hassas kontrol ve dokümantasyon gerektirir.
CIP (Yerinde Temizlik)
Genellikle haşlama evi, mahzen ve dolum görevlerine ayrılan büyük bira fabrikalarında, güvenlik ve verimlilikten ödün vermeden her görev için optimum otomasyon seviyesi sağlanabilir.
Filtrasyon
Filtrasyon, biranın bulanıklaşmadan ne kadar dayanacağını, köpüğün ne kadar iyi durduğunu ve tadının ne kadar dolgun olduğunu belirleyen kritik bir faktördür. Süreç karmaşıktır; hassas sıcaklık, debi ve diferansiyel basınç ölçümü maliyet ve kalite açısından fark yaratabilir.
Filtrasyon ve flaş pastörizasyon
Flaş pastörizasyon mikrobiyolojik laboratuvarın yerini tutmaz. Ancak optimum şekilde çalıştırıldığında, düşük enerji girdisiyle güvenli bir ürün sağlar. Çapraz akış işleminde, hızlı sıcaklık sensörleri ve hassas diferansiyel basınç sensörleri tarafından izlenen izoleli ısı eşanjörleri kaynakların en iyi şekilde kullanılmasını sağlar.
예민한
- check_circle정확한 측정값
- check_circle빠른 응답 시간
- check_circle고온 안정성
더 빠른 응답 시간과 신뢰할 수 있고 정확한 측정 값은 프로세스를 최적화하여 에너지, 시간 및 자원을 절약하는 데 도움이 됩니다.
입증된
- check_circle견고하고 내구성이 있음
- check_circle식품 안전 인증
- check_circle장기적인 산업 노하우
당사의 센서는 식품 산업 실무를 통해 개발되었습니다. 내구성, 위생, 진동, 온도 및 밀봉과 관련된 가장 높은 요구 사항을 충족하며 연중무휴 24시간 안정적인 작동을 보장합니다. 성과를 거두는 보안.
영리한
- check_circle스마트 센서 솔루션
- check_circle완벽하게 일치하는 포트폴리오
- check_circle엔지니어링 및 적용의 용이성
스마트 센서 솔루션은 복잡성을 줄이고 공장을 더 빠르고 유연하게 만듭니다. 오늘날 디지털 미래의 요구 사항을 충족하는 설득력 있는 기술입니다.
Baumer 기술은 전체 생산 과정을 안전하게 안내합니다. 대화형 기술을 통해 시설 전체에 설치된 인프라를 최대한 활용할 수 있습니다. 당사의 인증된 센서 솔루션은 양조 및 포장의 모든 요구 사항을 준수하고 식품 안전을 지원합니다.
Debi ölçümü
- Hacimsel debi, akış hızı ve sıcaklık ölçümü
- Hijyenik ve endüstriyel uygulamalar için
- Artan verimlilik ve kaynak tasarrufu için hassas ve kararlı ölçümler
- Kapalı sistemlerdeki ortamlar için
- Tüm standart proses bağlantıları
Sıvı analizi
- İletkenlik ölçümü ve hava/gaz kabarcığı tespiti için güvenilir sensörler
- Kaynakların en iyi şekilde kullanımı için hızlı ve hassas ölçüm değerleri
- Dijital IO-Link arayüzü sayesinde geleceğe hazır
Seviye sensörleri
- Sıvı ve dökme malzemelerde nokta seviye tespiti ve sürekli seviye ölçümü
- Hijyenik ve endüstriyel uygulamalar için
- Yüksek proses güvenilirliği için güvenilir sensör çözümleri
- Tüm standart proses bağlantıları
Hijyenik basınç sensörleri
- Hızlı ve yüksek hassasiyetli basınç ölçümü
- Sertifikalı hijyenik tasarım sayesinde güvenlik: 3-A, FDA uyumlu, EHEDG sertifikalı
- Sezgisel kullanım ve basit proses entegrasyonu
- Tüm standart hijyen bağlantıları mevcut
- IO-Link sayesinde hızlı devreye alma ve değerli ikincil veri
- -1 ... 0 bar ile 0 ... 400 bar arası basınç ölçüm aralıkları
Hijyenik uygulamalar için sıcaklık sensörleri
- 3-A hijyen standartları, FDA uyumlu, EHEDG sertifikalı
- Verimli ve hızlı sıcaklık ölçümü
- Sezgisel kullanım ve basit proses entegrasyonu
- Sınırlama olmadan SIP uyumlu
- Tüm konvansiyonel CIP temizlik maddelerine dayanıklı
İndüktif mesafe sensörleri
- Standart ve uygulamaya özel sensörlerden oluşan kapsamlı portföy
- 4 nm'ye kadar çözünürlük
- Tam entegre değerlendirme elektroniği ile üstün ölçüm doğruluğu
Döner enkoderler / açı sensörleri
- Makine, tesis ve elektrikli tahriklerde dönüş hızı ve mil konumlarının ölçülmesi ve izlenmesi
Kuvvet ve gerinim sensörleri
- Makine, tesis ve takımlarda kuvvet ve gerinim ölçümü
Ultrasonik mesafe sensörleri
- Küçük ve hafif tasarımlar
- En küçük kaplar veya açıklıklarda ölçüm
- 6000 mm'ye kadar uzun ölçüm menzili
- Zorlu ortamlar için sağlam sensörler
Lazer mesafe sensörleri
- Yüksek hassasiyetli minyatür sensörler
- Fabrika otomasyonu için güçlü sensörler
- Zorlu yüzeyler için yüksek performanslı sensörler
- 13 metreye kadar mesafe ölçümü
Radar sensörler
- 60 m'ye kadar ölçüm menzili ile en küçük radar sensörü
- Hareketli nesnelerde de hızlı ölçüm
- Uygulama gereksinimlerine basit ve hassas uyum
- Ortam koşullarına ve kirlenmeye karşı bağışıklık
Endüstriyel kameralar
- 65 Megapiksel ve 1622 fps'e kadar
- Global ve rolling shutter CMOS sensörler
- GigE Vision, USB3 Vision ve Camera Link arayüzü
식품 산업 요구 사항에 따른 인증
- Baumer 센서는 설계 및 재료 측면에서 모든 국제 산업 표준에 따라 인증되었습니다.
- Baumer 프로세스는 DIN ISO 9000 표준에 따라 인증되었습니다.
위생 설계 및 보호 등급
- 위생 센서는 설계, 개발 및 설치 측면에서 3-A 및 EHEDG 지침을 준수합니다.
- 개발부터 양산까지 전 과정을 고객사에서 지속적으로 적용 검증하고 있습니다.
- 센서 보호가 최우선이며 proTect+ 기능 테스트 덕분에 IP 69 요구 사항을 뛰어넘습니다.
ATEX 인증서
- 폭발성 환경에서도 안정적인 신호 품질과 최대의 안전성
- 구역 20 및 22용으로 인증된 센서, 먼지가 많은 환경에서 작동
디지털 미래를 향한 다리 - IO-Link 듀얼 채널
"IO-Link 듀얼 채널"이라는 용어는 Baumer가 만든 것으로 IO-Link 통신과 추가 스위칭 또는 아날로그 출력을 갖춘 센서를 의미합니다.
IO-Link 듀얼 채널을 사용하면 매우 빠른 프로세스나 기존 아날로그 인터페이스를 실행하면서도 그 장점의 혜택을 누릴 수 있습니다 IO-Link 기술 (파라미터화, 상태 모니터링 등).
IO-Link에 대한 추가 정보
모든 기술에 대한 단일 지표
Baumer CombiSeries®
- check_circle빠른 설치 및 손쉬운 프로세스 모니터링
- check_circle간단한 터치스크린 조작
- check_circle화면의 색상 및 값 표시 변경으로 알람 경고
- check_circle유연한 디스플레이 구성
위생적인 프로세스 통합
Baumer Hygienic Connection (BHC)
- check_circle센서의 돌출이 없는(매립형) 장착으로 저속 영역을 방지하고 빠른 상 전환, 작은 혼합 단계 및 효율적인 세척을 촉진합니다.
- check_circle견고하고 시스템에 쉽게 용접 가능
- check_circle압력, 온도, 포인트 레벨 감지 및 유량 측정을 위한 단일 개념
올바른 프로세스 연결
Baumer Connection Identifier (BCID)
Baumer 연결 식별자는 광범위한 프로세스 연결을 통해 길을 찾고, 필요한 부품을 식별하고, 서로 어떻게 맞는지 확인하는 데 도움이 됩니다. 스마트 어댑터 개념을 사용하면 프로세스 자체를 변경하지 않고도 센서를 교체할 수 있습니다. Baumer Connection Identifier는 올바른 구성 요소를 찾는 데 도움이 되는 실용적이고 안전한 도구입니다.
Baumer는 양조 공정을 최적화하여 품질과 비용에 큰 영향을 미치는 솔루션을 제공합니다. 확장 가능한 솔루션과 맞춤형 패키지는 낮은 투자를 유지하면서 높은 수준의 운영을 보장합니다.
