Czujniki do produkcji napojów — Precyzyjne, sprawdzone, inteligentne

Inteligentne rozwiązania czujnikowe od przyjęcia surowców po napełnianie gotowego napoju

Usprawnij swoją produkcję napojów Certyfikaty i dopuszczenia

Usprawnij swoją produkcję napojów

Od ponad 40 lat Baumer jest partnerem w zakresie rozwiązań dla globalnych graczy i lokalnych firm z branży napojów. Nasze higieniczne czujniki, zaprojektowane pod kątem wydajności i zbudowane z myślą o trwałości, działają niezawodnie w wybuchowych środowiskach silosów, w wysokich temperaturach pasteryzatora flash lub przy prędkości linii rozlewniczej. Zapewniając precyzyjny wgląd w rzeczywisty stan maszyn w całym łańcuchu wartości, zwiększamy wydajność i niezawodność procesu bez uszczerbku dla jakości i bezpieczeństwa żywności — dzięki czemu mogą Państwo skupić się na swoich maszynach i swoim napoju.

Rozwiązania czujnikowe dla procesu produkcji napojów

Systemy CIP (Clean-in-Place)

Rozwiązania czujników inline opracowane specjalnie dla CIP monitorują kluczowe parametry, takie jak przewodność, temperatura, przepływ i ciśnienie, obejmując każdy wymiar okręgu Sinnera, aby zapewnić istotne oszczędności czasu, energii i zasobów.

Filtracja

Wydajna, opłacalna separacja i maksymalna dostępność wymagają ścisłej kontroli ciśnienia, przepływu i przewodności. Zapewnia to stabilne warunki procesowe i umożliwia wykrywanie zanieczyszczeń oraz zużycia membrany.

Pasteryzacja flash

Szybki i precyzyjny pomiar temperatury, przepływu i ciśnienia, niewrażliwy na wysokie temperatury, odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności, efektywności energetycznej i minimalnych uszkodzeń termicznych (potrójny cel).

Napełnianie i pakowanie

Szeroka gama czujników procesowych, optycznych i smart vision, wraz z enkoderami i systemami kamer, umożliwia elastyczne, w pełni zautomatyzowane napełnianie i pakowanie każdego rodzaju napoju.

Obsługa materiałów stałych

Przejrzystość poziomów magazynowych, płynny transfer i wykrywanie zatorów są osiągane z pełną identyfikowalnością dzięki inteligentnej, wytrzymałej technologii czujnikowej, spełniającej również normy Ex dla materiałów stałych.

Obsługa cieczy

Od przyjęcia, przez przetwarzanie, aż po magazynowanie, precyzyjne czujniki poziomu, temperatury, ciśnienia i przepływu zapewniają przejrzystość procesu. Dostarczają dane o stanie magazynowym w czasie rzeczywistym, gwarantując pełną identyfikowalność i nieprzerwaną produkcję napojów przy minimalnych stratach.

Logistyka wewnętrzna

Połączenie pomiaru pozycji, odległości i prędkości z czujnikami wykrywania i identyfikacji obiektów umożliwia w pełni zautomatyzowane, zoptymalizowane zarządzanie przepływami materiałów w magazynie.

Homogenizacja

Stabilizacja i poprawa odczucia w ustach, koloru i tekstury napoju osiągana jest poprzez rozdrabnianie i rozprowadzanie jego cząstek. Stabilna praca wymaga ścisłej kontroli ciśnienia, przepływu i temperatury produktu.

Rozpuszczanie

Kontrolowane dodawanie, wydajne rozpuszczanie i mieszanie składników w cieczy za pomocą miksera wysokościnającego pod częściową próżnią realizowane jest z użyciem czujników ciśnienia, przepływu, temperatury i poziomu oraz enkoderów.

Certyfikaty i dopuszczenia

Czujniki Baumer są certyfikowane zgodnie ze wszystkimi międzynarodowymi normami dotyczącymi projektowania i materiałów istotnymi dla przemysłu spożywczego i napojowego. Procesy wewnętrzne w Baumer są certyfikowane zgodnie z wymaganiami normy DIN ISO 9000 i odpowiednio homologowane. Czujniki higieniczne są projektowane, opracowywane i produkowane zgodnie z wytycznymi 3-A i EHEDG, aby zagwarantować najwyższe standardy w produkcji żywności.

Kompleksowy proces rozwoju, od wstępnej fazy koncepcyjnej aż po produkcję seryjną, jest nieustannie weryfikowany dzięki rzeczywistemu użytkowaniu przez naszych klientów. Ochrona czujnika jest kluczowym elementem w tym kontekście: nasze czujniki spełniają klasę ochrony IP69 i przechodzą dodatkowe testy zgodnie z naszym wewnętrznym standardem proTect+ dla maksymalnej niezawodności i trwałości.