Solucións de sensores para a industria alimentaria e de bebidas
Solucións de sensores intelixentes para unha produción segura, eficiente e sostible — hoxe e no futuro.
O teu socio con máis de 40 anos de experiencia na produción de alimentos
As solucións de sensores intelixentes de Baumer axúdanlle a superar os retos da produción de alimentos e bebidas e a protexer os seus procesos no futuro. Os nosos sensores cumpren cos estrictos requisitos de hixiene da industria; a máxima fiabilidade dos procesos e a calidade garantida do produto son as nosas principais prioridades. Un deseño de envolvente constante e un concepto de operación uniforme en diferentes tecnoloxías facilitan a supervisión dos seus procesos no lugar.
Precisión e velocidade para unha maior eficiencia e custos reducidos
Os nosos sensores intelixentes, que ofrecen tempos de resposta rápidos, alta precisión e repetibilidade, proporcionan optimización de procesos en todas as áreas da produción de alimentos e bebidas, aforrando enerxía, tempo e recursos.
Robustez e durabilidade para unha produción segura e menor tempo de inactividade
Os nosos sensores están deseñados para resistir contornos de produción esixentes, garantindo unha produción segura e ininterrompida mentres se minimiza o tempo de inactividade inesperado.
Solucións de sensores intelixentes para unha ampla gama de aplicacións de alimentos e bebidas
A produción de alimentos sostible require procesos fiables e altamente eficientes. Os sensores intelixentes de Baumer — que ofrecen tempos de resposta rápidos, alta precisión e repetibilidade — fan posible optimizar os procesos en todas as áreas da produción de alimentos e bebidas e aforrar enerxía, tempo e recursos.
Filtración
A filtración estable e eficiente require un control preciso da presión e do fluxo, feito posible ao escoller os sensores axeitados.
Intercambiador de calor
A tecnoloxía de medición rápida e de alta precisión, que non se ve afectada polas altas temperaturas do proceso, axúdache a aumentar a eficiencia enerxética dos intercambiadores de calor.
Xestión de Inventarios
Os sensores fiables permiten a planificación da produción baseada na dispoñibilidade real de materiais e no baleirado completo de depósitos e silos.
Centrifugación
Para unha operación eficiente, consistente e segura, o control preciso da presión e da taxa de fluxo xunto co seguimento da velocidade e da vibración son de gran importancia.
Extrusión
A estrutura e textura desexadas conséguense mediante un control preciso da presión, a temperatura e a velocidade.
Evaporación
A estabilidade do proceso, a eficiencia e a calidade do produto requiren un control preciso da temperatura, o baleiro, a taxa de fluxo e o contido total de sólidos.
Sistemas de Limpeza CIP
As solucións de sensores CIP (Clean-in-Place) deseñadas con propósito permiten unha limpeza automatizada óptima, proporcionando aforros significativos en tempo, enerxía e recursos.
Envasado de alimentos e bebidas
O noso amplo portafolio de codificadores, sensores ópticos e intelixentes de visión, e cámaras asegura a máxima fiabilidade do proceso e flexibilidade no envasado de alimentos e bebidas.
Produtos lácteos
Os rigorosos requisitos de hixiene esixidos no procesamento de produtos lácteos sempre formaron a base do desenvolvemento dos nosos produtos.
Produción de cervexa
Os nosos sensores robustos proporcionan a tecnoloxía de medición necesaria en toda a cadea de valor, desde o silo á maltería, desde o embotellado ata o envasado.
Produción de bebidas
As nosas solucións de sensores flexibles permiten tempos curtos de cambio na produción de bebidas refrescantes.
Ademais do noso completo portafolio de sensores, cámaras e accesorios, Baumer, como socio en solucións de sensores conectados intelixentes, ofrece unha gama de ferramentas e funcións adicionais que fan que sexa sinxelo, flexible, rápido e fiable integrar a tecnoloxía de medición en aplicacións de alimentos e bebidas.
Certificacións e Aprobacións
Os sensores Baumer están certificados segundo todos os estándares internacionais de deseño e materiais relevantes para a industria de alimentos e bebidas. Os procesos internos de Baumer están certificados segundo os requisitos DIN ISO 9000. Os sensores hixiénicos están deseñados, desenvolvidos e fabricados cumprindo as directrices 3-A e EHEDG para garantir os máis altos estándares na produción de alimentos.
Un proceso de desenvolvemento de extremo a extremo, desde a fase inicial de concepto ata a produción en serie, é continuamente validado polo uso dos nosos clientes. A protección dos sensores é un elemento clave aquí. Os nosos sensores cumpren a protección IP69 e sometense a probas adicionais baixo o noso estándar corporativo proTect+ para máxima fiabilidade e durabilidade.
O seu socio para a integración rápida e eficiente de sensores en aplicacións alimentarias
Ofrecemos solucións de sensores certificadas para unha ampla gama de aplicacións en alimentos e bebidas. Ademais do noso completo portafolio de sensores, cámaras e accesorios, Baumer, como socio en solucións de sensores intelixentes e conectados, ofrece unha gama de ferramentas e funcións que fan que sexa sinxelo, flexible, rápido e fiable integrar tecnoloxía de medición nas aplicacións de alimentos e bebidas.
Para procesos seguros e hixiénicos
- Deseño certificado, robusto e hixiénico en cumprimento cos requisitos da industria de alimentos e bebidas
- Conexión Hixiénica Baumer (BHC), listada no documento técnico da EHEDG, para a mellor integración de proceso hixiénico con lavado frontal da súa clase
- O concepto de selado proTect+ consiste nun procedemento de proba rigoroso que garante a hermeticidade do seu sensor e, polo tanto, a súa funcionalidade durante toda a súa vida útil
Adaptado ás túas necesidades
- Carteira completa de sensores, cámaras e accesorios para todas as tarefas de medición
- Concepto de pantalla coherente e indicadores de estado LED intuitivos para facilitar a visualización e parametrización do proceso
- qTeach permite axustar con facilidade os intervalos de medición dos sensores ópticos
Integración de procesos simple
- O conector de proceso axeitado pódese atopar de xeito fácil e práctico co Identificador de Conexión Baumer (BCID)
- O deseño qTarget alinea o feixe de luz do sensor cos buratos de montaxe, permitindo unha instalación e substitución rápida e sinxela sen a necesidade de axustes finos
- Os xemelgos dixitais, proporcionados como debuxos 3D CAD, permiten ao equipo de enxeñaría integrar a tecnoloxía de medición na fase de planificación do proxecto
Ten unha pregunta específica para o sector?
Os nosos expertos están encantados de responder todas as súas preguntas e proporcionarlle máis información. Só envíe-nos un correo electrónico.