Soluții de senzori pentru industria alimentară și a băuturilor
Soluții inteligente de senzori pentru o producție sigură, eficientă și sustenabilă — astăzi și în viitor.
Partenerul dumneavoastră cu peste 40 de ani de experiență în producția alimentară
Soluțiile inteligente de senzori Baumer vă ajută să depășiți provocările din producția de alimente și băuturi și să vă pregătiți procesele pentru viitor. Senzorii noștri îndeplinesc cerințele stricte de igienă ale industriei; siguranța maximă a procesului și calitatea garantată a produsului sunt prioritatea noastră principală. Datorită unui concept consecvent de carcasă și utilizare în cadrul diferitelor tehnologii, puteți monitoriza cu ușurință procesele pe teren.
Precizie și viteză pentru eficiență sporită și costuri reduse
Senzorii noștri inteligenți, cu timpi de răspuns rapizi, precizie ridicată și repetabilitate, oferă optimizarea proceselor în fiecare domeniu al producției de alimente și băuturi — economisind energie, timp și resurse.
Robustețe și durabilitate pentru o producție sigură și un timp de nefuncționare redus
Senzorii noștri sunt proiectați pentru a rezista mediilor de producție solicitante, garantând o producție sigură și neîntreruptă, minimizând totodată timpii de nefuncționare neașteptați.
Soluții inteligente de senzori pentru o gamă largă de aplicații din domeniul alimentelor și băuturilor
Producția alimentară sustenabilă necesită procese fiabile și extrem de eficiente. Senzorii inteligenți Baumer, cu timpi de răspuns rapizi, precizie ridicată și repetabilitate, permit optimizarea proceselor în toate domeniile producției de alimente și băuturi, economisind energie, timp și resurse.
Filtrare
Filtrarea stabilă și eficientă necesită control precis al presiunii și debitului, posibil prin alegerea senzorilor potriviți.
Schimbător de Căldură
Tehnologia de măsurare rapidă și extrem de precisă, neafectată de temperaturile ridicate ale procesului, vă ajută să creșteți eficiența energetică a schimbătoarelor de căldură.
Gestionarea inventarului
Senzorii fiabili permit planificarea producției pe baza disponibilității reale a materialelor și golirea completă a rezervoarelor și silozurilor.
Centrifugare
Pentru o funcționare eficientă, consistentă și sigură, controlul precis al presiunii și debitului, împreună cu monitorizarea vitezei și vibrațiilor, sunt de mare importanță.
Extrudare
Structura și textura dorite sunt obținute prin controlul precis al presiunii, temperaturii și vitezei.
Evaporare
Stabilitatea procesului, eficiența și calitatea produsului necesită monitorizarea precisă a temperaturii, vidului, debitului și conținutului total de solide.
Sisteme de Curățare CIP
Soluțiile de senzori CIP (Clean-in-Place) special concepute permit o curățare automată optimă, oferind economii semnificative de timp, energie și resurse.
Ambalarea Alimentelor și Băuturilor
Portofoliul nostru amplu de encodere, senzori optici și smart vision, precum și camere, asigură fiabilitate maximă a procesului și flexibilitate în ambalarea alimentelor și băuturilor.
Produse Lactate
Cerințele stricte de igienă impuse în procesarea produselor lactate au constituit întotdeauna fundamentul dezvoltării produselor noastre.
Producția de Bere
Senzorii noștri robuști furnizează tehnologia de măsurare necesară pe întregul lanț de valoare, de la siloz la casa de malț, de la îmbuteliere la ambalare.
Producția de Băuturi
Soluțiile noastre flexibile de senzori permit timpi scurți de schimbare în producția de băuturi răcoritoare.
Pe lângă portofoliul nostru amplu de senzori, camere și accesorii, Baumer, ca partener pentru soluții inteligente de senzori conectați, oferă o gamă de instrumente și funcții suplimentare care permit o integrare simplă, flexibilă, rapidă și fiabilă a tehnologiei de măsurare în aplicațiile din domeniul alimentelor și băuturilor.
Certificări și Aprobări
Senzorii Baumer sunt certificați în conformitate cu toate standardele internaționale de proiectare și materiale relevante pentru industria alimentară și a băuturilor. Procesele interne Baumer sunt certificate conform cerințelor DIN ISO 9000. Senzorii igienici sunt proiectați, dezvoltați și fabricați în conformitate cu directivele 3-A și EHEDG pentru a garanta cele mai înalte standarde în producția alimentară.
Un proces de dezvoltare integral, de la faza inițială de concept până la producția de serie, este validat continuu prin utilizarea de către clienți. Protecția senzorilor este un factor cheie în acest sens. Senzorii noștri îndeplinesc protecția IP69 și trec prin teste suplimentare în cadrul standardului nostru intern proTect+ pentru o fiabilitate și durabilitate maxime.
Partenerul dumneavoastră pentru integrarea rapidă și eficientă a senzorilor în aplicații alimentare
Oferim soluții certificate de senzori pentru o gamă largă de aplicații din domeniul alimentelor și băuturilor. Pe lângă portofoliul nostru amplu de senzori, camere și accesorii, Baumer, ca partener pentru soluții inteligente de senzori conectați, oferă o serie de instrumente și funcții care permit integrarea tehnologiei de măsurare în aplicațiile din domeniul alimentelor și băuturilor într-un mod simplu, flexibil, rapid și fiabil.
Pentru procese sigure și igienice
- Design certificat, robust și igienic în conformitate cu cerințele industriei alimentelor și băuturilor
- Baumer Hygienic Connection (BHC), menționat în documentul tehnic EHEDG, pentru cea mai bună integrare igienică a procesului cu spălare frontală din clasa sa
- Conceptul de etanșare proTect+ constă într-o procedură de testare riguroasă care garantează etanșeitatea senzorului dumneavoastră și, prin urmare, funcționalitatea acestuia pe toată durata de viață
Adaptat nevoilor dumneavoastră
- Portofoliu cuprinzător de senzori, camere și accesorii pentru toate sarcinile de măsurare
- Concept de afișaj consecvent și indicatori LED de stare intuitivi pentru vizualizarea și parametrizarea ușoară a proceselor
- qTeach permite ajustarea cu ușurință a intervalelor de măsurare ale senzorilor optici
Integrare simplă a procesului
- Conectorul de proces potrivit poate fi găsit ușor și practic cu ajutorul Baumer Connection Identifier (BCID)
- Designul qTarget aliniază fasciculul de lumină al senzorului cu găurile de montaj, permițând o instalare și înlocuire rapidă și ușoară fără a fi necesară o reglare fină
- Gemenii digitali, furnizați sub formă de desene CAD 3D, permit echipei de inginerie să integreze tehnologia de măsurare încă din faza de planificare a proiectului
Aveți o întrebare specifică unui sector?
Experții noștri răspund cu plăcere la toate întrebările dumneavoastră și vă oferă mai multe informații. Trimiteți-ne pur și simplu un e-mail.