Gıda ve içecek endüstrisi için sensör çözümleri
Güvenli, verimli ve sürdürülebilir üretim için akıllı sensör çözümleri – bugün ve gelecekte.
Gıda üretiminde 40 yılı aşkın deneyime sahip iş ortağınız
Baumer'in akıllı sensör çözümleri, gıda ve içecek üretiminin zorluklarını aşmanıza ve süreçlerinizi geleceğe hazırlamanıza yardımcı olur. Sensörlerimiz, sektörün sıkı hijyen gerekliliklerini karşılar; azami süreç güvenilirliği ve ürün kalitesinin garanti altına alınması en büyük önceliğimizdir. Farklı teknolojiler arasında tutarlı gövde tasarımı ve kullanım konsepti sayesinde, süreçlerinizi sahada kolayca izleyebilirsiniz.
Hassasiyet ve hız ile artan verimlilik, azalan maliyetler
Hızlı tepki süreleri, yüksek doğruluk ve tekrarlanabilirlik sunan akıllı sensörlerimiz, gıda ve içecek üretiminin tüm alanlarında süreç optimizasyonu sağlayarak enerji, zaman ve kaynak tasarrufu sunar.
Sağlamlık ve dayanıklılık ile güvenli üretim, azalan duruş süresi
Zorlu üretim ortamlarına dayanacak şekilde tasarlanan sensörlerimiz, güvenli ve kesintisiz üretimi garanti ederek beklenmedik duruş sürelerini en aza indirir.
Geniş bir gıda ve içecek uygulama yelpazesi için akıllı sensör çözümleri
Sürdürülebilir gıda üretimi, güvenilir ve son derece verimli süreçler gerektirir. Baumer'in akıllı sensörleri; hızlı tepki süreleri, yüksek doğruluk ve tekrarlanabilirlik özellikleriyle gıda ve içecek üretiminin her alanındaki süreçlerin optimize edilmesini ve enerji, zaman ile kaynak tasarrufu sağlanmasını mümkün kılar.
Filtrasyon
Kararlı ve verimli filtrasyon, doğru sensörlerin seçilmesiyle mümkün olan hassas basınç ve akış kontrolü gerektirir.
Isı Eşanjörü
Yüksek proses sıcaklıklarından etkilenmeyen hızlı ve son derece hassas ölçüm teknolojisi, ısı eşanjörlerinin enerji verimliliğini artırmanıza yardımcı olur.
Envanter Yönetimi
Güvenilir sensörler, gerçek malzeme mevcudiyetine dayalı üretim planlamasına ve tankların/siloların tam olarak boşaltılmasına imkân tanır.
Santrifüjleme
Verimli, tutarlı ve güvenli bir işletim için basınç ve akış hızının hassas kontrolü ile devir ve titreşim izlemesi büyük önem taşır.
Ekstrüzyon
İstenen yapı ve dokular, basınç, sıcaklık ve hızın hassas şekilde kontrol edilmesiyle elde edilir.
Evaporasyon
Süreç kararlılığı, verimlilik ve ürün kalitesi; sıcaklık, vakum, akış hızı ve toplam katı madde miktarının hassas şekilde izlenmesini gerektirir.
CIP Temizlik Sistemleri
Özel olarak tasarlanan CIP (Clean-in-Place) sensör çözümleri, zaman, enerji ve kaynaklardan önemli tasarruf sağlayan optimum otomatik temizliği mümkün kılar.
Gıda ve İçecek Paketleme
Enkoder, optik ve akıllı görüntü sensörleri ile kameralardan oluşan geniş portföyümüz, gıda ve içecek paketlemesinde azami süreç güvenilirliği ve esneklik sağlar.
Süt Ürünleri
Süt ürünleri işlemede aranan sıkı hijyen gereklilikleri, her zaman ürün geliştirmemizin temelini oluşturmuştur.
Bira Üretimi
Sağlam sensörlerimiz, silodan malt evine, şişelemeden paketlemeye kadar tüm değer zinciri boyunca ihtiyaç duyulan ölçüm teknolojilerini sağlar.
İçecek Üretimi
Esnek sensör çözümlerimiz, alkolsüz içecek üretiminde kısa geçiş sürelerini mümkün kılar.
Kapsamlı sensör, kamera ve aksesuar portföyümüzün yanı sıra, akıllı bağlantılı sensör çözümleri konusunda bir iş ortağı olarak Baumer; gıda ve içecek uygulamalarında ölçüm teknolojisinin basit, esnek, hızlı ve güvenilir bir şekilde entegrasyonunu sağlayan çeşitli ek araç ve özellikler sunar.
Sertifikalar ve Onaylar
Baumer sensörleri, gıda ve içecek endüstrisiyle ilgili tüm uluslararası tasarım ve malzeme standartlarına uygun olarak sertifikalandırılmıştır. Baumer'in iç süreçleri DIN ISO 9000 gerekliliklerine uygun olarak sertifikalandırılmıştır. Hijyenik sensörler, gıda üretiminde en yüksek standartları garanti etmek için 3A ve EHEDG kurallarına uygun olarak tasarlanmış, geliştirilmiş ve üretilmiştir.
İlk konsept aşamasından seri üretime kadar uzanan uçtan uca geliştirme süreci, müşterilerimizin kullanımıyla sürekli olarak doğrulanır. Sensör koruması bu noktada kilit bir unsurdur. Sensörlerimiz IP69 korumasına uygun olup, maksimum güvenilirlik ve dayanıklılık için kurumsal proTect+ standardımız kapsamında ek testlerden geçer.
Gıda uygulamalarında hızlı ve verimli sensör entegrasyonu için iş ortağınız
Geniş bir yelpazedeki gıda ve içecek uygulaması için sertifikalı sensör çözümleri sunuyoruz. Kapsamlı sensör, kamera ve aksesuar portföyümüzün yanı sıra Baumer; akıllı, bağlantılı sensör çözümleri konusunda bir iş ortağı olarak, ölçüm teknolojisinin gıda ve içecek uygulamalarına basit, esnek, hızlı ve güvenilir bir şekilde entegre edilmesini sağlayan çeşitli araç ve özellikler sunar.
Güvenli, hijyenik süreçler için
- Gıda ve içecek endüstrisi gerekliliklerine uygun sertifikalı, sağlam ve hijyenik tasarım
- En iyi sınıf, ön akışlı hijyenik proses entegrasyonu için EHEDG teknik dokümanında yer alan Baumer Hijyenik Bağlantısı (BHC)
- proTect+ sızdırmazlık konsepti; sensörünüzün sıkılığını ve dolayısıyla ömrü boyunca işlevselliğini garanti eden titiz bir test prosedüründen oluşur
İhtiyaçlarınıza özel
- Tüm ölçüm görevleri için kapsamlı sensör, kamera ve aksesuar portföyü
- Kolay süreç görselleştirmesi ve parametrelendirme için tutarlı ekran konsepti ve sezgisel LED durum göstergeleri
- qTeach, optik sensörlerin ölçüm aralıklarının kolayca ayarlanmasını sağlar
Basit süreç entegrasyonu
- Baumer Bağlantı Tanımlayıcısı (BCID) ile doğru proses adaptörü kolayca ve pratik şekilde bulunabilir
- qTarget tasarımı, sensörün ışık huzmesini montaj deliklerine hizalayarak ince ayara gerek kalmadan hızlı ve kolay kurulum ve değişim sağlar
- 3D CAD çizimleri şeklinde sunulan dijital ikizler, mühendislik ekibinin ölçüm teknolojisini proje planlama aşamasında entegre etmesine olanak tanır
Sektörel Bir Sorunuz mu Var?
Uzmanlarımız tüm sorularınızı yanıtlamaktan ve size daha fazla bilgi sağlamaktan memnuniyet duyacaktır. Bize e-posta gönderin yeter.