Solucions de sensors per a la indústria d'aliments i begudes
Solucions de sensors intel·ligents per a una producció segura, eficient i sostenible — avui i en el futur.
El teu soci amb més de 40 anys d’experiència en la producció d’aliments
Les solucions de sensors intel·ligents de Baumer t'ajuden a superar els reptes de la producció d'aliments i begudes i a preparar els teus processos per al futur. Els nostres sensors compleixen els estrictes requisits d'higiene de la indústria; la màxima fiabilitat del procés i la qualitat del producte garantida són les nostres principals prioritats. Un disseny d'habitatge consistent i un concepte operatiu homogeni a través de diferents tecnologies fan que sigui fàcil supervisar els teus processos in situ.
Precisió i rapidesa per a una major eficiència i reducció de costos
Els nostres sensors intel·ligents, que ofereixen temps de resposta ràpids, alta precisió i repetibilitat, proporcionen optimització de processos en totes les àrees de la producció d’aliments i begudes, estalviant energia, temps i recursos.
Robustesa i durabilitat per a una producció segura i una reducció del temps d'inactivitat
Els nostres sensors estan dissenyats per suportar entorns de producció exigents, garantint una producció segura i ininterrompuda mentre es minimitza el temps d'inactivitat inesperat.
Solucions de sensors intel·ligents per a una àmplia gamma d'aplicacions en alimentació i begudes
La producció d'aliments sostenible requereix processos fiables i molt eficients. Els sensors intel·ligents de Baumer —que ofereixen temps de resposta ràpids, alta precisió i repetibilitat— fan possible optimitzar els processos en totes les àrees de la producció d'aliments i begudes i estalviar energia, temps i recursos.
Filtració
La filtració estable i eficient requereix un control precís de la pressió i del flux, fet possible triant els sensors adequats.
Intercanviador de calor
La tecnologia de mesura ràpida i d'alta precisió, que no es veu afectada per altes temperatures de procés, t'ajuda a augmentar l'eficiència energètica dels intercanviadors de calor.
Gestió d'inventaris
Els sensors fiables permeten la planificació de la producció basada en la disponibilitat real de material i el buidament complet de dipòsits i silos.
Centrifugació
Per a una operació eficient, consistent i segura, el control precís de la pressió i del cabal juntament amb la supervisió de la velocitat i de les vibracions és de gran importància.
Extrusió
L'estructura i la textura desitjades s'aconsegueixen mitjançant un control precís de la pressió, la temperatura i la velocitat.
Evaporació
L'estabilitat del procés, l'eficiència i la qualitat del producte requereixen un control precís de la temperatura, el buit, el cabal i el contingut total de sòlids.
Sistemes de neteja CIP
Les solucions de sensors CIP (neteja in situ) dissenyades específicament permeten una neteja automatitzada òptima, proporcionant estalvis significatius de temps, energia i recursos.
Envasos d'aliments i begudes
El nostre ampli portfoli d'encodeadors, sensors òptics i de visió intel·ligent, i càmeres garanteix la màxima fiabilitat i flexibilitat del procés en l'envasament d'aliments i begudes.
Productes lactis
Els estrictes requisits d'higiene exigits en el processament de productes làctics sempre han format la base del desenvolupament dels nostres productes.
Producció de cervesa
Els nostres sensors robustos proporcionen la tecnologia de mesura necessària a tota la cadena de valor, des del silò fins a la malteria, de l'embotellament a l'envasament.
Producció de begudes
Les nostres solucions de sensors flexibles permeten temps de canvi curts en la producció de begudes refrescants.
A més del nostre complet portafoli de sensors, càmeres i accessoris, Baumer, com a soci en solucions de sensors connectats intel·ligents, ofereix una gamma d’eines i funcions addicionals que fan que sigui senzill, flexible, ràpid i fiable integrar la tecnologia de mesura en aplicacions d’aliments i begudes.
Certificacions i Aprovacions
Els sensors Baumer estan certificats d'acord amb tots els estàndards internacionals de disseny i materials rellevants per a la indústria alimentària i de begudes. Els processos interns de Baumer estan certificats segons els requisits de DIN ISO 9000. Els sensors higiènics estan dissenyats, desenvolupats i fabricats en compliment de les directrius 3-A i EHEDG per garantir els més alts estàndards en la producció d'aliments.
Un procés de desenvolupament de principi a fi, des de l'etapa inicial de concepte fins a la producció en sèrie, és contínuament validat per l'ús dels nostres clients. La protecció dels sensors és un element clau aquí. Els nostres sensors compleixen amb la protecció IP69 i passen proves addicionals segons el nostre estàndard corporatiu proTect+ per a una fiabilitat i durabilitat màximes.
El vostre soci per a la integració ràpida i eficient de sensors en aplicacions alimentàries
Oferim solucions de sensors certificats per a una àmplia gamma d'aplicacions en aliments i begudes. A més del nostre complet portafoli de sensors, càmeres i accessoris, Baumer, com a soci en solucions de sensors intel·ligents i connectats, ofereix una gamma d'eines i funcions que fan que sigui senzill, flexible, ràpid i fiable integrar la tecnologia de mesurament en aplicacions d'aliments i begudes.
Per a processos segurs i higiènics
- Disseny certificat, robust i higiènic en compliment dels requisits de la indústria d’aliments i begudes
- Baumer Hygienic Connection (BHC), esmentat en el document tècnic de l'EHEDG, per a la millor integració de processos higiènics amb rentat frontal de la seva classe
- El concepte de segellat proTect+ consisteix en un procediment de proves rigorós que garanteix l'estanquitat del vostre sensor i, per tant, la seva funcionalitat al llarg de tota la seva vida útil
Adaptat a les teves necessitats
- Portafoli complet de sensors, càmeres i accessoris per a totes les tasques de mesura
- Concepte de pantalla consistent i indicadors d’estat LED intuïtius per a una fàcil visualització del procés i parametrització
- qTeach permet ajustar amb facilitat els rangs de mesura dels sensors òptics
Integració de processos simple
- El connector de procés adequat es pot trobar fàcil i pràcticament amb el Identificador de Connexió Baumer (BCID)
- El disseny qTarget alinea el feix de llum del sensor amb els forats de muntatge, permetent una instal·lació i substitució ràpides i fàcils sense necessitat d'un ajustament precís
- Els bessons digitals, proporcionats com a dibuixos CAD en 3D, permeten a l'equip d'enginyeria integrar tecnologia de mesura en l'etapa de planificació del projecte
Teniu una pregunta específica del sector?
Els nostres experts estan encantats de respondre totes les vostres preguntes i proporcionar-vos més informació. Només envieu-nos un correu electrònic.