Senzorová řešení pro potravinářský a nápojový průmysl
Inteligentní senzorová řešení pro bezpečnou, efektivní a udržitelnou výrobu – dnes i v budoucnu.
Váš partner s více než 40 lety zkušeností ve výrobě potravin
Inteligentní senzorová řešení Baumer vám pomáhají zvládat výzvy výroby potravin a nápojů a připravit vaše procesy na budoucnost. Naše senzory splňují přísné hygienické požadavky odvětví; maximální spolehlivost procesu a zaručená kvalita produktu jsou naší nejvyšší prioritou. Díky konzistentní konstrukci pouzdra a ovládacímu konceptu napříč různými technologiemi můžete své procesy snadno sledovat přímo na místě.
Vyšší efektivita a nižší náklady díky přesnosti a rychlosti
Naše inteligentní senzory s rychlou dobou odezvy, vysokou přesností a opakovatelností umožňují optimalizaci procesů ve všech oblastech výroby potravin a nápojů, čímž šetří energii, čas a zdroje.
Bezpečná výroba se sníženými prostoji díky robustnosti a odolnosti
Naše senzory, navržené tak, aby odolaly náročnému výrobnímu prostředí, zaručují bezpečnou a nepřerušovanou výrobu a minimalizují neplánované odstávky.
Inteligentní senzorová řešení pro širokou škálu aplikací v potravinářství a nápojích
Udržitelná výroba potravin vyžaduje spolehlivé a vysoce efektivní procesy. Inteligentní senzory Baumer, s rychlou dobou odezvy, vysokou přesností a opakovatelností, umožňují optimalizaci procesů ve všech oblastech výroby potravin a nápojů a šetří energii, čas a zdroje.
Filtrace
Stabilní a účinná filtrace vyžaduje přesnou regulaci tlaku a průtoku, kterou umožňuje výběr správných senzorů.
Výměník tepla
Rychlá a vysoce přesná měřicí technologie, necitlivá na vysoké procesní teploty, vám pomáhá zvyšovat energetickou účinnost výměníků tepla.
Řízení zásob
Spolehlivé senzory umožňují plánování výroby na základě skutečné dostupnosti materiálu a úplné vyprázdnění nádrží/sil.
Odstřeďování
Přesná regulace tlaku a průtoku spolu se sledováním otáček a vibrací má zásadní význam pro efektivní, konzistentní a bezpečný provoz.
Extruze
Požadovaných struktur a textur se dosahuje přesnou regulací tlaku, teploty a rychlosti.
Odpařování
Stabilita procesu, efektivita a kvalita produktu vyžadují přesné sledování teploty, vakua, průtoku a celkového obsahu sušiny.
Čisticí systémy CIP
Speciálně navržená senzorová řešení CIP (Clean-in-Place) umožňují optimální automatické čištění s výraznou úsporou času, energie a zdrojů.
Balení potravin a nápojů
Naše rozsáhlé portfolio enkodérů, optických a inteligentních obrazových senzorů a kamer zajišťuje maximální spolehlivost procesu a flexibilitu při balení potravin a nápojů.
Mléčné výrobky
Přísné hygienické požadavky při zpracování mléčných výrobků vždy tvořily základ našeho vývoje produktů.
Výroba piva
Naše robustní senzory poskytují měřicí technologii potřebnou v celém hodnotovém řetězci, od sila přes sladovnu až po stáčení a balení.
Výroba nápojů
Naše flexibilní senzorová řešení umožňují krátké přechodové časy při výrobě nealkoholických nápojů.
Kromě komplexního portfolia senzorů, kamer a příslušenství nabízí Baumer jako partner pro inteligentní propojená senzorová řešení řadu dalších nástrojů a funkcí, které umožňují jednoduchou, flexibilní, rychlou a spolehlivou integraci měřicí techniky do aplikací pro potraviny a nápoje.
Certifikace a schválení
Senzory Baumer jsou certifikovány v souladu se všemi mezinárodními konstrukčními a materiálovými normami platnými pro potravinářský a nápojový průmysl. Interní procesy společnosti Baumer jsou certifikovány v souladu s požadavky normy DIN ISO 9000. Hygienické senzory jsou navrženy, vyvinuty a vyráběny v souladu s pravidly 3-A a EHEDG, aby zaručily nejvyšší standardy potravinářské výroby.
Komplexní vývojový proces od počáteční koncepční fáze až po sériovou výrobu je průběžně ověřován při reálném používání u našich zákazníků. Ochrana senzoru je v tomto bodě klíčovým prvkem. Naše senzory splňují krytí IP69 a procházejí dalšími testy v rámci našeho firemního standardu proTect+ pro maximální spolehlivost a odolnost.
Váš partner pro rychlou a efektivní integraci senzorů v potravinářských aplikacích
Nabízíme certifikovaná senzorová řešení pro širokou škálu aplikací v potravinářství a nápojích. Kromě komplexního portfolia senzorů, kamer a příslušenství nabízí Baumer jako partner pro inteligentní propojená senzorová řešení řadu nástrojů a funkcí, které umožňují jednoduchou, flexibilní, rychlou a spolehlivou integraci měřicí techniky do aplikací pro potraviny a nápoje.
Pro bezpečné a hygienické procesy
- Certifikovaná, robustní a hygienická konstrukce v souladu s požadavky potravinářského a nápojového průmyslu
- Baumerovo hygienické připojení (BHC) uvedené v technické dokumentaci EHEDG pro špičkovou hygienickou integraci procesu s předním průtokem
- Koncept těsnosti proTect+ se skládá z důkladného testovacího postupu, který zaručuje těsnost vašeho senzoru a tím i jeho funkčnost po celou dobu životnosti
Přizpůsobeno vašim potřebám
- Komplexní portfolio senzorů, kamer a příslušenství pro všechny měřicí úlohy
- Konzistentní koncept displeje a intuitivní LED indikátory stavu pro snadnou vizualizaci procesu a parametrizaci
- qTeach umožňuje snadné nastavení měřicích rozsahů optických senzorů
Jednoduchá integrace do procesu
- Díky identifikátoru připojení Baumer (BCID) lze snadno a rychle najít správný procesní adaptér
- Konstrukce qTarget zarovnává světelný paprsek senzoru s montážními otvory, což umožňuje rychlou a snadnou instalaci a výměnu bez nutnosti jemného seřizování
- Digitální dvojčata ve formě 3D CAD výkresů umožňují inženýrskému týmu integrovat měřicí technologii již ve fázi projektování
Máte dotaz specifický pro vaše odvětví?
Naši odborníci rádi zodpoví všechny vaše dotazy a poskytnou vám další informace. Stačí nám napsat e-mail.