Soluzioni di sensori per l'industria alimentare e delle bevande
Soluzioni di sensori intelligenti per una produzione sicura, efficiente e sostenibile — oggi e in futuro.
Il vostro partner con oltre 40 anni di esperienza nella produzione alimentare
Le soluzioni di sensori intelligenti di Baumer vi aiutano a superare le sfide della produzione alimentare e delle bevande e a rendere i vostri processi a prova di futuro. I nostri sensori soddisfano i severi requisiti igienici del settore; la massima affidabilità di processo e la qualità garantita del prodotto sono le nostre priorità assolute. Un design del corpo e un concetto operativo coerenti tra le diverse tecnologie facilitano il monitoraggio dei processi in loco.
Precisione e rapidità per una maggiore efficienza e costi ridotti
I nostri sensori intelligenti, che offrono tempi di risposta rapidi, elevata precisione e ripetibilità, ottimizzano i processi in ogni area della produzione alimentare e delle bevande, con un conseguente risparmio di energia, tempo e risorse.
Robustezza e durabilità per una produzione sicura e tempi di fermo ridotti
I nostri sensori sono progettati per resistere agli ambienti di produzione più impegnativi, garantendo una produzione sicura e ininterrotta riducendo al minimo i tempi di fermo imprevisti.
Soluzioni di sensori intelligenti per un'ampia gamma di applicazioni alimentari e delle bevande
Una produzione alimentare sostenibile richiede processi affidabili e altamente efficienti. I sensori intelligenti di Baumer — con tempi di risposta rapidi, elevata precisione e ripetibilità — consentono di ottimizzare i processi in ogni area della produzione alimentare e delle bevande e di risparmiare energia, tempo e risorse.
Filtrazione
Una filtrazione stabile ed efficiente richiede un controllo preciso della pressione e della portata, reso possibile dalla scelta dei sensori giusti.
Scambiatore di calore
Una tecnologia di misura rapida e ad alta precisione, non influenzata dalle elevate temperature di processo, vi aiuta ad aumentare l'efficienza energetica degli scambiatori di calore.
Gestione dell'inventario
Sensori affidabili consentono una pianificazione della produzione basata sulla disponibilità reale dei materiali, nonché lo svuotamento completo di serbatoi e sili.
Centrifugazione
Per un funzionamento efficiente, uniforme e sicuro, il controllo preciso della pressione e della portata, insieme al monitoraggio della velocità e delle vibrazioni, riveste grande importanza.
Estrusione
La struttura e la consistenza desiderate si ottengono attraverso il controllo preciso di pressione, temperatura e velocità.
Evaporazione
La stabilità di processo, l'efficienza e la qualità del prodotto richiedono un monitoraggio preciso di temperatura, vuoto, portata e contenuto totale di solidi.
Sistemi di pulizia CIP
Soluzioni di sensori progettate appositamente per il CIP (Clean-in-Place) consentono una pulizia automatizzata ottimale, generando un risparmio significativo di tempo, energia e risorse.
Confezionamento alimentare e delle bevande
Il nostro ampio portafoglio di encoder, sensori ottici e di visione intelligente, nonché telecamere, garantisce la massima affidabilità di processo e flessibilità nel confezionamento alimentare e delle bevande.
Prodotti lattiero-caseari
I severi requisiti igienici richiesti nella lavorazione lattiero-casearia hanno da sempre costituito il fondamento del nostro sviluppo prodotto.
Produzione di birra
I nostri sensori robusti forniscono la tecnologia di misura necessaria lungo l'intera catena del valore, dal silo alla malteria, dall'imbottigliamento al confezionamento.
Produzione di bevande
Le nostre soluzioni di sensori flessibili consentono tempi di cambio formato brevi nella produzione di bevande analcoliche.
Oltre al nostro ampio portafoglio di sensori, telecamere e accessori, Baumer, in qualità di partner per soluzioni di sensori intelligenti e connessi, offre una gamma di strumenti e funzionalità aggiuntive che rendono semplice, flessibile, rapida e affidabile l'integrazione della tecnologia di misura nelle applicazioni alimentari e delle bevande.
Certificazioni e omologazioni
I sensori Baumer sono certificati in conformità a tutti gli standard internazionali di progettazione e materiali rilevanti per l'industria alimentare e delle bevande. I processi interni di Baumer sono certificati secondo i requisiti DIN ISO 9000. I sensori igienici sono progettati, sviluppati e prodotti in conformità con le linee guida 3-A ed EHEDG per garantire i più elevati standard nella produzione alimentare.
Un processo di sviluppo end-to-end, dalla fase concettuale iniziale fino alla produzione in serie, è costantemente validato dall'utilizzo presso i nostri clienti. La protezione del sensore è un elemento chiave in questo ambito. I nostri sensori sono conformi alla protezione IP69 e vengono sottoposti a test aggiuntivi secondo il nostro standard aziendale proTect+ per la massima affidabilità e durabilità.
Il vostro partner per un'integrazione di sensori rapida ed efficiente nelle applicazioni alimentari
Offriamo soluzioni di sensori certificate per un'ampia gamma di applicazioni alimentari e delle bevande. Oltre al nostro ampio portafoglio di sensori, telecamere e accessori, Baumer, in qualità di partner per soluzioni di sensori intelligenti e connessi, offre una gamma di strumenti e funzionalità che rendono semplice, flessibile, rapida e affidabile l'integrazione della tecnologia di misura nelle applicazioni alimentari e delle bevande.
Per processi sicuri e igienici
- Design certificato, robusto e igienico conforme ai requisiti dell'industria alimentare e delle bevande
- Baumer Hygienic Connection (BHC), elencato nel documento tecnico EHEDG, per un'integrazione di processo igienica a filo di massimo livello
- Il concetto di tenuta proTect+ consiste in una rigorosa procedura di test che garantisce la tenuta del vostro sensore e quindi la sua funzionalità per tutta la sua vita utile
Su misura per le vostre esigenze
- Portafoglio completo di sensori, telecamere e accessori per tutte le attività di misura
- Concetto di visualizzazione coerente e indicatori LED di stato intuitivi per una visualizzazione e parametrizzazione semplici del processo
- qTeach consente di regolare con facilità i campi di misura dei sensori ottici
Integrazione di processo semplice
- Il raccordo di processo corretto si trova in modo semplice e pratico con il Baumer Connection Identifier (BCID)
- Il design qTarget allinea il fascio luminoso del sensore ai fori di montaggio, consentendo un'installazione e una sostituzione rapide e semplici senza necessità di regolazione fine
- I gemelli digitali, forniti come disegni CAD 3D, consentono al team di ingegneria di integrare la tecnologia di misura già nella fase di pianificazione del progetto
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I nostri esperti sono lieti di rispondere a tutte le vostre domande e di fornirvi ulteriori informazioni. Basta inviarci un'e-mail.