Sensorlösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Intelligente Sensorlösungen für eine sichere, effiziente und nachhaltige Produktion – heute und in Zukunft.
Ihr Partner mit über 40 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
Die intelligenten Sensorlösungen von Baumer helfen Ihnen, die Herausforderungen der Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu meistern und Ihre Prozesse zukunftssicher zu machen. Unsere Sensoren erfüllen die strengen Hygieneanforderungen der Branche; maximale Prozesszuverlässigkeit und garantierte Produktqualität haben für uns oberste Priorität. Ein einheitliches Gehäusedesign und Bedienkonzept über verschiedene Technologien hinweg macht es einfach, Ihre Prozesse vor Ort zu überwachen.
Präzision und Geschwindigkeit für höhere Effizienz und niedrigere Kosten
Unsere intelligenten Sensoren mit schnellen Ansprechzeiten, hoher Genauigkeit und Wiederholbarkeit ermöglichen eine Prozessoptimierung in allen Bereichen der Lebensmittel- und Getränkeproduktion – und sparen dadurch Energie, Zeit und Ressourcen.
Robustheit und Langlebigkeit für sichere Produktion und weniger Stillstandszeiten
Unsere Sensoren sind so konzipiert, dass sie anspruchsvollen Produktionsumgebungen standhalten, eine sichere und unterbrechungsfreie Produktion garantieren und unerwartete Stillstandszeiten minimieren.
Intelligente Sensorlösungen für ein breites Spektrum an Lebensmittel- und Getränkeanwendungen
Nachhaltige Lebensmittelproduktion erfordert zuverlässige und hocheffiziente Prozesse. Die intelligenten Sensoren von Baumer – mit schnellen Ansprechzeiten, hoher Genauigkeit und Wiederholbarkeit – ermöglichen es, Prozesse in allen Bereichen der Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu optimieren und dabei Energie, Zeit und Ressourcen zu sparen.
Filtration
Eine stabile und effiziente Filtration erfordert eine präzise Druck- und Durchflusskontrolle, die durch die Wahl der richtigen Sensoren ermöglicht wird.
Wärmetauscher
Schnelle, hochpräzise Messtechnik, die von hohen Prozesstemperaturen unbeeinflusst bleibt, hilft Ihnen, die Energieeffizienz von Wärmetauschern zu steigern.
Bestandsmanagement
Zuverlässige Sensoren ermöglichen eine Produktionsplanung auf Basis der tatsächlichen Materialverfügbarkeit sowie die vollständige Entleerung von Tanks und Silos.
Zentrifugation
Für einen effizienten, gleichbleibenden und sicheren Betrieb sind eine präzise Kontrolle von Druck und Durchfluss sowie die Überwachung von Drehzahl und Vibration von großer Bedeutung.
Extrusion
Die gewünschte Struktur und Textur wird durch präzise Kontrolle von Druck, Temperatur und Geschwindigkeit erzielt.
Verdampfung
Prozessstabilität, Effizienz und Produktqualität erfordern eine präzise Überwachung von Temperatur, Vakuum, Durchfluss und Gesamtfeststoffgehalt.
CIP-Reinigungssysteme
Speziell für CIP (Clean-in-Place) entwickelte Sensorlösungen ermöglichen eine optimale automatisierte Reinigung und bieten erhebliche Einsparungen bei Zeit, Energie und Ressourcen.
Verpackung von Lebensmitteln und Getränken
Unser breites Portfolio an Drehgebern, optischen und intelligenten Bildverarbeitungssensoren sowie Kameras sorgt für maximale Prozesszuverlässigkeit und Flexibilität in der Lebensmittel- und Getränkeverpackung.
Milchprodukte
Die strengen Hygieneanforderungen in der Milchverarbeitung bilden seit jeher die Grundlage unserer Produktentwicklung.
Bierherstellung
Unsere robusten Sensoren liefern die Messtechnik, die entlang der gesamten Wertschöpfungskette benötigt wird – vom Silo bis zum Malzhaus, von der Abfüllung bis zur Verpackung.
Getränkeherstellung
Unsere flexiblen Sensorlösungen ermöglichen kurze Umrüstzeiten in der Erfrischungsgetränkeproduktion.
Neben unserem umfassenden Portfolio an Sensoren, Kameras und Zubehör bietet Baumer als Partner für intelligente, vernetzte Sensorlösungen eine Reihe zusätzlicher Tools und Funktionen, die eine einfache, flexible, schnelle und zuverlässige Integration der Messtechnik in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen ermöglichen.
Zertifizierungen und Zulassungen
Baumer-Sensoren sind gemäß allen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie relevanten internationalen Design- und Materialstandards zertifiziert. Baumers interne Prozesse sind nach den Anforderungen der DIN ISO 9000 zertifiziert. Hygienische Sensoren werden gemäß den 3-A- und EHEDG-Richtlinien entwickelt und gefertigt, um höchste Standards in der Lebensmittelproduktion zu garantieren.
Ein durchgängiger Entwicklungsprozess von der ersten Konzeptphase bis zur Serienproduktion wird kontinuierlich durch den Einsatz bei unseren Kunden validiert. Der Sensorschutz spielt dabei eine zentrale Rolle. Unsere Sensoren entsprechen dem Schutzgrad IP69 und werden im Rahmen unseres unternehmensinternen proTect+ Standards zusätzlichen Prüfungen für maximale Zuverlässigkeit und Langlebigkeit unterzogen.
Ihr Partner für eine schnelle und effiziente Sensorintegration in Lebensmittelanwendungen
Wir bieten zertifizierte Sensorlösungen für ein breites Spektrum an Lebensmittel- und Getränkeanwendungen. Neben unserem umfassenden Portfolio an Sensoren, Kameras und Zubehör bietet Baumer als Partner für intelligente, vernetzte Sensorlösungen eine Reihe von Tools und Funktionen, die eine einfache, flexible, schnelle und zuverlässige Integration der Messtechnik in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen ermöglichen.
Für sichere, hygienische Prozesse
- Zertifiziertes, robustes und hygienisches Design gemäß den Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- Baumer Hygienic Connection (BHC), gelistet im EHEDG-Technikdokument, für erstklassige, bündig einbaubare hygienische Prozessintegration
- Das proTect+ Dichtigkeitskonzept besteht aus einem strengen Testverfahren, das die Dichtigkeit und damit die Funktionsfähigkeit Ihres Sensors über seine gesamte Lebensdauer garantiert
Auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten
- Umfassendes Portfolio an Sensoren, Kameras und Zubehör für alle Messaufgaben
- Einheitliches Anzeigekonzept und intuitive LED-Statusanzeigen für eine einfache Prozessvisualisierung und Parametrierung
- qTeach ermöglicht die einfache Anpassung der Messbereiche optischer Sensoren
Einfache Prozessintegration
- Der richtige Prozessanschluss lässt sich mit dem Baumer Connection Identifier (BCID) einfach und praktisch finden
- Das qTarget-Design richtet den Lichtstrahl des Sensors an den Montagebohrungen aus und ermöglicht so eine schnelle und einfache Installation und Auswechslung ohne Feinjustierung
- Digitale Zwillinge in Form von 3D-CAD-Zeichnungen ermöglichen es dem Engineering-Team, die Messtechnik bereits in der Projektplanungsphase zu integrieren
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Unsere Experten beantworten gerne alle Ihre Fragen und stellen Ihnen weitere Informationen zur Verfügung. Senden Sie uns einfach eine E-Mail.